Savanyú káposzta birsalmával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Putyi123
adag
Előkészítés
perc
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
63
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
2500g káposzta500 kcal
-
28g só0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
200g birsalma70 kcal
-
216g hegyes erős paprika48 kcal
-
50g kenyér137 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
755
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
83.5g káposzta17 kcal
-
0.9g só0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.7g birsalma2 kcal
-
7.2g hegyes erős paprika2 kcal
-
1.7g kenyér5 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
Összesen
26
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 0.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1099.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 940 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 177.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 128 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 61 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
63
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.4 g
Zsír
-
Összesen 5.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 13196.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 907 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 301 mg
-
Foszfor 662 mg
-
Nátrium 11283 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 167.9 g
-
Cukor 70 mg
-
Élelmi rost 60 mg
VÍZ
-
Összesen 2126.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 897 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1539 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 958 micro
-
Kolin: 236 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 729 micro
-
β-karotin 1166 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 622 micro
Összesen
755
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 440.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 377 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 71 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
26
kcal
Hozzávalók
-
2.5 kg káposzta
-
2.5 ek só
-
20 szem bors
-
4 közepes db hegyes erős paprika
-
4 db babérlevél
Elkészítés
- Legyaluljuk a káposztát, és a fűszerekkel összekeverjük.
- 5 literes üvegbe dobunk szemes borsot, babérlevelet, ezután belepakoljuk a káposztát.
- Közben a hegyes paprikát, a birset és babért rakunk közé.
- Belerakjuk a kenyeret, és felöntjük langyos vízzel.
- Jó meleg fütött lakásba érleljük 4-5 nap után kostóljuk. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 87
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 28
- Össznézettség: 9857
- Feltöltés dátuma: 2011. november 01.
Ajánló
Bármikor fogyasztható vitaminbomba.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Putyi123
3 recept
Én régen anyukámtól tanultam meg elkészíteni. Nagyon finom, tele vitaminnal.