r
Nosalty Logó

Sárgarépás édeskömény-saláta

Glaser
Sárgarépás édeskömény-saláta
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

220
Kalória
9.3g
Fehérje
15.3g
Szénhidrátok
14.3g
Zsír
199.4g
Víz
223.8g
Koleszterin
4.8g
Rost
8g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 220 kcal
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 883 kcal
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 79 kcal
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    224 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    491.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    95 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    199.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    867 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    194 mg
  • Retinol - A vitamin:
    89 micro
  • α-karotin
    3095 micro
  • β-karotin
    7797 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    878 micro
Összesen 220 kcal
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.2 g

Zsír

  • Összesen
    57 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    895 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1966.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    381 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    685 mg
  • Nátrium
    693 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.1 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    797.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3468 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    74 mg
  • D vitamin:
    209 micro
  • K vitamin:
    250 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    261 micro
  • Kolin:
    777 mg
  • Retinol - A vitamin:
    355 micro
  • α-karotin
    12378 micro
  • β-karotin
    31186 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    4 micro
  • Lut-zea
    3514 micro
Összesen 883 kcal
  • 4% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    175.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    71.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    310 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    1107 micro
  • β-karotin
    2789 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    314 micro
Összesen 79 kcal

Elkészítés

  1. A gumók kaporhoz hasonló leveleit lecsipkedjük, apróra vágjuk, és félretesszük. Külső burkolóleveleit leszedjük, a levélnyeleket rövidre vágjuk. Ezután megmossuk, elfelezzük, majd vékonyan felszeleteljük.
  2. A sárgarépát meghámozzuk, mossuk, kettévágjuk, vékony szeletekre vágjuk. Elkeverjük az édesköménnyel.
  3. A citromlét elkeverjük a sóval, borssal, korianderrel és az olajjal. A salátára öntjük, összekeverjük, és kb. 15 percet hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek. Átkavarjuk, sóval, borssal ízesítjük.
  4. Hozzákeverjük az édeskömény zöldjét.
  5. A salátát tányérokra osztjuk, és a négybe vágott tojásokkal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc

A salátát megszórhatjuk durvára vágott dióval is. Tálaljuk friss lepénykenyérrel vagy ciabattával.

További receptek

Céklaravioli

Hideg előétel céklából nagyszerű ricottás-parmezános-citromhéjas töltelékkel, pont olyan, mint a legjobb olasz ravioli, csak még színesebb, ízletesebb. Nagyszerű lisztmentes ünnepi ...

Gréti

Céklacarpaccio

Húsmentes carpaccio céklával. A hajszálvékony céklaszeleteket csodálatosan tálalhatjuk mandulaszósszal, zöldsalátával, csírával, magokkal, bogyós gyümölcsökkel, akár ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...