saláta édeskömény-saláta

Édeskömény-saláta erőspaprika szósszal

1adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db édeskömény
0.3 db gránátalma
2 ek olívaolaj
1 kávéskanál csípős paprikakrém

254

Kalória

3.8g

Fehérje

26.3g

Szénhidrát

17g

Zsír

260.1g

Víz

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

15.6g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

350g édeskömény

78 kcal
75g gránátalma

35 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 254 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

350g édeskömény

78 kcal
75g gránátalma

35 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 254 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

79.4g édeskömény

18 kcal
17g gránátalma

8 kcal
3.6g olívaolaj

32 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal

Összesen 58 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
454.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
128 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
260.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
175 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1457 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1530 micro

Összesen 254 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
454.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
128 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
260.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
35 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
175 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1457 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1530 micro

Összesen 254 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
59 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
330 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
347 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

Az édeskömény gyökérrészéből levágunk fél centit, szárait levágjuk, a külső rétegét lefejtjük.
Hosszában kettévágjuk, az egyik felet a vágódeszkára fektetjük, és három darabra vágjuk. Vékonyan felszeleteljük. A másik féllel is hasonlóképpen járunk el.
Az olajat és az erős paprikakrémet összekeverjük. Az édesköményszeletekre öntjük, és jól elkeverjük, hogy a szósz bevonja az édesköményszeleteket.
A gránátalmamagokat kifejtjük, és a pikáns édesköményre szórjuk. Tálaljuk.