Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sárgarépás-bazsalikomos pulykaragu

Sárgarépás-bazsalikomos pulykaragu
Sárgarépás-bazsalikomos pulykaragu
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon egyszerű, könnyen összeállítható egytálétel azokra a napokra, amikor nincs sok időnk vagy túl sok kedvünk a konyhában pepecselni, mégis valami finomságra vágyunk.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Csirke- vagy akár kacsamellből is készület.
Ecetes fejes salátával vagy tetszés szerinti savanyúsággal tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pulykamellet, burgonyát, baconszalonnát és a hagymát felkockázzuk. A fokhagymát és a sárgarépát vékony karikákra vágjuk. A paradicsomok héját lehúzzuk, majd kockákra vágjuk őket.
  2. Egy serpenyő aljára olajat öntünk, rádobjuk a bacont, a hagymát, fokhagymát, és üvegesre dinszteljük. Ezután hozzáadjuk a pulykahúst és a burgonyát. Közepes lángon gyakran megkeverve addig pirítjuk, amíg az egész levet ereszt, és a hús kifehéredik.
  3. Ekkor mehet bele a sárgarépa, a paradicsom és a fűszerek: bazsalikom, só, bors. Alaposan átkeverjük, majd takarék lángon, fedő alatt az egészet puhára pároljuk.
  4. Végül megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 171
elküldve: 0
receptkönyvben: 89
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

iceflower

Mióta szakács: 2010.05.21.
93 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

burgonyás-sárgarépás pulykaragu, zöldséges pulykaragu, pulykaragu sárgarépával és bazsalikommal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

orsikaa5
orsikaa5 Sat, 2017-05-27 14:11

Én meg mai ebédnek néztem ki (igen, kicsit későn vagyunk :D). Annyit fogok változtatni, hogy pulyka helyett csirkemellből készítem, ill. a bacon meg a paradicsom most kimarad, helyette kicsit több répát, és lehet hogy egy kis borsót is teszek. :)

372
pulykamell 50 dkg
burgonya 50 dkg
sárgarépa 2 közepes db
paradicsom 2 közepes db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
bacon 5 dkg
napraforgó olaj 1 ek
bazsalikom 1 tk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint