r
Nosalty Logó

Sárgarépa főzelék 4.

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Gerzsó
Sárgarépa főzelék 4.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 196 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 780 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 51 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    631.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    154 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    346 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    218.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1905 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    214 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7736 micro
  • β-karotin
    19003 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    1196 micro
Összesen 196 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.6 g

Zsír

  • Összesen
    30.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2527.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    615 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    375 mg
  • Nátrium
    1383 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.7 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    873 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7621 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    119 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    857 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    248 micro
  • Kolin:
    90 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    30945 micro
  • β-karotin
    76012 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    4786 micro
Összesen 780 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.1 g

Zsír

  • Összesen
    2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    24 mg
  • Nátrium
    90 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    495 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2011 micro
  • β-karotin
    4941 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    311 micro
Összesen 51 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megtisztított sárgarépát káposztareszelőn lereszeljük, a hagymát, fokhagymát apróra összevágjuk, a répával összekeverjük,forró olajon megforgatjuk.
  2. Húslevessel felöntjük, az apróra vágott petrezselyemmel és a szintén apróra vágott zellerzöld felével meghintjük, puhára pároljuk.
  3. Lehúzzuk a lángról, előbb egyik kk liszttel fátyolszerűen meghintjük, elkeverjük, majd a másik kk liszttel is meghintjük, keverjük (stauboljuk).
  4. Felengedjük tejjel, ha kell, utánasózzuk, összeforraljuk.
  5. Meghintjük a zellerzöld másik felével,a borsot tekintettel a gyerekekrenem főzzük bele,aki akarja, maga darálja frissen a tányérjába.
  • Receptkönyvben: 441
  • Tegnapi nézettség: 22
  • 7 napos nézettség: 124
  • Össznézettség: 117364
  • Feltöltés dátuma: 2010. február 18.

Ajánló

Húslevesben főtt hús, fasírt, sült hús, virsli illik hozzá feltétként.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sárgarépa főzelék 4.
Gerzsó 20 recept

A húslevesben főtt sárgarépát mindenki szereti nálunk. Ezt az ízt keresve találtam ki a főzeléknek ezt a formáját.  Egy régi nyáron, a balatoni nyaralónkban, ebédidő tájt váratlanul beállított egyik lányunk az addig általunk ismeretlen udvarlójával. Vendégre nem számítottam, éppen ez a főzelék volt fasírttal. Megkínáltuk, ő udvariasan elfogadta, de csak keveset kért. Lányunk nevetve mondta neki, na ezt jól kifogtad, úgy tudom, nem szereted. De legnagyobb meglepetésünkre megette mind, sőt mosolyogva kért repetát, mondván ő még ilyen finom sárgarépa főzeléket nem evett. Azóta mint vőnk, sokszor kéri, hogy ilyet főzzek neki. Nem állítom, hogy ezért házasodott be a családunkba, de kit tudja? 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így főzz a családnak elegáns karácsonyi menüt 10.000 forintból

Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.

Lakos Benedek

További cikkek