Tündércsók

Name: Tündércsók
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 25 dkg Kókuszreszelék; 20 dkg Burgonya főtt, áttört; 12 dkg Sertészsír; 15 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 db Tojás; 20 dkg Ribizlidzsem

Tmea

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
25 dkg kókuszreszelék
20 dkg burgonya (főtt, áttört)
12 dkg sertészsír
15 dkg cukor
1 csomag sütőpor
2 db tojás
20 dkg ribizlidzsem

1307

Kalória

16g

Fehérje

151.4g

Szénhidrát

73.4g

Zsír

74.3g

Víz

118.5g

Koleszterin

13.6g

Élelmi rost

66.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
63g kókuszreszelék

413 kcal
50g burgonya

29 kcal
30g sertészsír

271 kcal
38g cukor

145 kcal
3g sütőpor

2 kcal
28g tojás

35 kcal
50g ribizlidzsem

139 kcal

Összesen 1307 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
250g kókuszreszelék

1650 kcal
200g burgonya

116 kcal
120g sertészsír

1082 kcal
150g cukor

581 kcal
12g sütőpor

6 kcal
110g tojás

138 kcal
200g ribizlidzsem

556 kcal

Összesen 5221 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír

22.4g finomliszt

81 kcal
18.6g kókuszreszelék

123 kcal
14.9g burgonya

9 kcal
8.9g sertészsír

81 kcal
11.2g cukor

43 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
8.2g tojás

10 kcal
14.9g ribizlidzsem

41 kcal

Összesen 388 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
73.4 g
Telített zsírsav
48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1320.2 g
Cink
2 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
277 mg
Vas
4 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
586 mg
Nátrium
314 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
151.4 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
74.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
139 micro

Összesen 1307 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.2 g

Zsír

Összesen
293.7 g
Telített zsírsav
194 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
474 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5280.9 g
Cink
9 mg
Szelén
183 mg
Kálcium
1107 mg
Vas
17 mg
Magnézium
350 mg
Foszfor
2344 mg
Nátrium
1258 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
605.6 g
Cukor
267 mg
Élelmi rost
54 mg

Víz

Összesen
297.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
202 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
190 micro
Kolin:
469 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
554 micro

Összesen 5221 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
21.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
393.5 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
45.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
22.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 388 kcal

Elkészítés

A ribizlilekvár és 5 dkg kókuszreszelék kivételével az alapanyagokból jól kezelhető, masszív tésztát gyúrunk.
A tésztából kis gombócokat formálunk, amelyeket kissé ellapítunk, a közepükbe mélyedéseket készítünk, melyekbe egy kiskanálnyi lekvárt helyezünk. Végül megszórjuk a lekvár tetejét kókuszreszelékkel, és mehet az előmelegített sütőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x40

Mártika és Feri Jogászcsókját terveztem sütni sokadjára, de valahogy elfeledkeztem róla, hogy nincs itthon már annyi liszt. Viszont volt kókuszreszelék...