r
Nosalty Logó

Sárgabackos prézlis krumpligombóc

Smaragd konyha
Sárgabackos prézlis krumpligombóc
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1306
Kalória
8.2g
Fehérje
88.7g
Szénhidrát
103.8g
Zsír
173.6g
Víz
286.8g
Koleszterin
7.6g
Élelmi rost
15.9g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 1306 kcal
  • 2% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 13053 kcal
  • 2% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 301 kcal
  • 2% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    103.8 g
  • Telített zsírsav
    64 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    287 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    656 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    368 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    88.7 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    173.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1476 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    846 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    7499 micro
  • β-crypt
    112 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    120 micro
Összesen 1306 kcal
  • 2% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    81.7 g

Zsír

  • Összesen
    1037.6 g
  • Telített zsírsav
    635 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    299 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    44 g
  • Koleszterin
    2868 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6559.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    83 mg
  • Kálcium
    1049 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    404 mg
  • Foszfor
    1311 mg
  • Nátrium
    3677 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    887.4 g
  • Cukor
    159 mg
  • Élelmi rost
    76 mg

Víz

  • Összesen
    1735.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14763 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    41 mg
  • C vitamin:
    125 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    149 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    450 micro
  • Kolin:
    525 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8465 micro
  • α-karotin
    254 micro
  • β-karotin
    74991 micro
  • β-crypt
    1121 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1199 micro
Összesen 13053 kcal
  • 2% Fehérje
  • 24% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.9 g

Zsír

  • Összesen
    23.8 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    150.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    84 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    39.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    339 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    194 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    1720 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 301 kcal

Elkészítés

  1. A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, kockára vágjuk és megfőzzük csipet sós vízben. Majd a vajjal összetörjük melegen.
  2. Mikor már langyos lett a vajas burgonya, hozzáadjuk a lisztet, a tojást vanília rúdból kikapart magokat és a 10 dkg cukrot, és összegyúrjuk.
  3. A megmosott sárgabarackot kimagozzuk, és felekre szedjük, és cukorba hempergetjük.
  4. A tésztából akkora méretű gombócnyit veszünk ki, amekkorába belefér a fél cukros barack. Ezt addig csináljuk, míg el nem fogy a tészta.
  5. Széles fazékba enyhén sós lobogó vízbe rakosgatjuk. óvatosan megkeverjük, és amikor már feljöttek a gombócok, még hagyjuk 4-5 percig főni.
  6. A szűrő kanállal kiszedegetett gombócokat a vajon szárazra pirított gluténmentes zsemlemorzsába hempergetjük. Xilit cukrot porrá őröljük, és meghintjük vele. Jó étvágyat.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 p
  • Főzés ideje: 15 p

Egy jól bevált receptemet kipróbáltam glutén, laktóz és cukor nélküli alapanyagokból, és nagyon jól sikerült. Mind elfogyott!

Nosalty stories

További receptek

Címlapról ajánljuk

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Top Receptek