saláta vegyes saláta

Saláta tzatziki mártással

Nosalty

6adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg salátakeverék
1 db kígyóuborka
1 db piros kaliforniai paprika
1 db tv-paprika
0.5 db hegyes erős paprika
5 db paradicsom
2 közepes fej lilahagyma
20 dkg feta sajt
350 g tejföl
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kapor ízlés szerint

259

Kalória

8.7g

Fehérje

16.2g

Szénhidrát

18.9g

Zsír

303.8g

Víz

64.1g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

33g salátakeverék

4 kcal
67g kígyóuborka

10 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
17g tv-paprika

3 kcal
5g hegyes erős paprika

1 kcal
83g paradicsom

15 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
33g feta sajt

88 kcal
58g tejföl

116 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 259 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

200g salátakeverék

26 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
500g paradicsom

90 kcal
180g lilahagyma

66 kcal
200g feta sajt

530 kcal
350g tejföl

693 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 1550 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

9.1g salátakeverék

1 kcal
18.2g kígyóuborka

3 kcal
10.5g piros kaliforniai paprika

2 kcal
4.5g tv-paprika

1 kcal
1.2g hegyes erős paprika

0 kcal
22.7g paradicsom

4 kcal
8.2g lilahagyma

3 kcal
9.1g feta sajt

24 kcal
15.9g tejföl

32 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 71 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
956.1 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
267 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
408 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
303.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
102 micro
β-karotin
1627 micro
β-crypt
172 micro
Likopin
2144 micro
Lut-zea
591 micro

Összesen 259 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
52 g

Zsír

Összesen
113.6 g
Telített zsírsav
63 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
385 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5736.6 g
Cink
10 mg
Szelén
48 mg
Kálcium
1603 mg
Vas
8 mg
Magnézium
258 mg
Foszfor
1356 mg
Nátrium
2451 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
97.2 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
1823.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1560 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
430 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
335 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
466 micro
Kolin:
201 mg
Retinol - A vitamin:
674 micro
α-karotin
611 micro
β-karotin
9763 micro
β-crypt
1034 micro
Likopin
12865 micro
Lut-zea
3548 micro

Összesen 1550 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
260.9 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
73 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
82.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
71 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
444 micro
β-crypt
47 micro
Likopin
585 micro
Lut-zea
161 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

A zöldségeket alaposan megmossuk (a mixet nem kell), apró kockákra daraboljuk.
Összevágjuk a fetát és belekeverjük a zöldségekbe, majd az egész mehet a hűtőbe pihenni 1 órára.
A mártáshoz sajtreszelőn lereszeljük a fokhagymát és az uborkát.
Sózzuk, borsozzuk, pár percet állni hagyjuk.
Kinyomkodjuk és elkeverjük a tejföllel.
Ha szűkséges, sózzuk, leheletnyi kaporral ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

A receptet a chilis babnál már beírtam egyszer, de hátha így külön jobban érvényesül. Ha nem ecetes salátát készítek, nálunk ez az alap, max az öntet változik, vagy az összetétel, a hűtőben található alapanyagok függvényében. Ezersziget öntettel is nagyon finom.