
adag
Idő
perc
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A húshoz
-
2 db csirkemellfilé
-
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
3 ek napraforgó olaj
A szószhoz
A tetejére
-
10 dkg sajt
1136
Kalória
73.5g
Fehérje
14.6g
Szénhidrátok
86g
Zsír
373.9g
Víz
448.5g
Koleszterin
100mg
Rost
11.5g
Cukor
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
A húshoz
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
12g napraforgó olaj106 kcal
A szószhoz
A tetejére
-
50g sajt176 kcal
Összesen
1136
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
A húshoz
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
A szószhoz
A tetejére
-
100g sajt352 kcal
Összesen
2269
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
A húshoz
-
35.8g csirkemellfilé43 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
A szószhoz
A tetejére
-
8g sajt28 kcal
Összesen
181
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73.5 g
Zsír
-
Összesen 86 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 449 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2331 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 75 mg
-
Kálcium 664 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 881 mg
-
Nátrium 603 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 373.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 496 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 22 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 307 mg
-
Retinol - A vitamin: 488 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 134 micro
Összesen
1136
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 147 g
Zsír
-
Összesen 172 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 897 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4662 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 150 mg
-
Kálcium 1328 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 203 mg
-
Foszfor 1762 mg
-
Nátrium 1207 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.1 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 747.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 991 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 65 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 615 mg
-
Retinol - A vitamin: 975 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 144 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 267 micro
Összesen
2269
kcal
- 13% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 68% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 13.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 371.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 96 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 59.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 21 micro
Összesen
181
kcal
Elkészítés
A húshoz
- A csirkemell-filéket kettévágjuk, így 4 szelet csirkemell szeletet kapunk. Nem kell kiklopfolni őket. Kb.1,5 vagy 2 cm vastagságúak legyenek.
- Befűszerezzük őket és egy serpenyőben kevés olajon megsütjük.
- A kész csirkemellszeleteket egy kivajazott jénaiba helyezzük, és ráöntjük a tejfőlből, majonézből, mustárból, tejből és tojásból álló keveréket, és ráreszeljük a sajtot.
- 190-200 fokon addig sütjük, amíg a sajtaranybarna nem lesz.
- Burgonyapüréveltálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 25 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
A mustár hozzáadása miatt különlegesebb lesz az étel.