Füstölt sajtos hússzelet
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
lakner
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 21% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
125g sertés rövidkaraj208 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
25g füstölt sajt82 kcal
-
50g tej28 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
444
kcal
- 21% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
500g sertés rövidkaraj830 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
100g füstölt sajt328 kcal
-
200g tej112 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1772
kcal
- 21% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
49.5g sertés rövidkaraj82 kcal
-
10.9g tojás14 kcal
-
9.9g finomliszt36 kcal
-
9.9g füstölt sajt32 kcal
-
19.8g tej11 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
175
kcal
- 21% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 39.3 g
Zsír
-
Összesen 20.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 170 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 638.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 345 mg
-
Nátrium 119 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.5 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 109.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 145 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
444
kcal
- 21% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 157.2 g
Zsír
-
Összesen 81.8 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 680 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2553.4 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 196 mg
-
Kálcium 332 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 154 mg
-
Foszfor 1380 mg
-
Nátrium 474 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 436.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 184 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 71 micro
-
Kolin: 581 mg
-
Retinol - A vitamin: 165 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 505 micro
Összesen
1772
kcal
- 21% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.6 g
Zsír
-
Összesen 8.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 252.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 43.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
175
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
10 dkg finomliszt
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Szeleteket kikloffoljuk, sózzuk, felverjük a tojásokat. A húsokat megforgatjuk a lisztben, majd a tojásban, végül a reszelt füstölt sajtban.
- A szeleteket egy jénai tepsi aljára kirakjuk, és annyi tejet adunk hozzá, hogy épp ellepje.
- Sütőben addig sütjük, míg szép barnára nem pirul a teteje, és a tej meg nem szilárdul.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6078
- Feltöltés dátuma: 2011. május 11.
Ajánló
Köretnek héjában sült krumplit vagy krumplipürét ajánlok, de akár párolt rizzsel is fogyasztható.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
lakner
4 recept
Régi családi recept. Kellemes, könnyű vasárnapi ebéd volt, de mára már vacsorára is készítjük. Az a jó benne, hogy a maradékot hidegen is jóízűen lehet fogyasztani.