r
Nosalty Logó

Sajtos muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Petra
Sajtos muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A formák előkészítéséhez

Összesen 506 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A formák előkészítéséhez

Összesen 2026 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 23% Zsír

A tésztához

A formák előkészítéséhez

Összesen 304 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.9 g

Zsír

  • Összesen
    27.8 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    114 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1191.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    236 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    218 mg
  • Nátrium
    682 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    228 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    40 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 506 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.7 g

Zsír

  • Összesen
    111.1 g
  • Telített zsírsav
    67 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    458 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4764.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    114 mg
  • Kálcium
    945 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    872 mg
  • Nátrium
    2727 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    192.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    127.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    926 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    201 mg
  • Retinol - A vitamin:
    913 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    161 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    300 micro
Összesen 2026 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    718.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    143 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    411 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    138 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    45 micro
Összesen 304 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A formák előkészítéséhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sütőport, a sót, a sajtot és a köménymagot.
  2. Az enyhén felvert tojást elkeverjük a tejjel és hozzáöntjük a lisztes egyveleghez. Az olvasztott vajat és a mustárokat úgyszintén, majd pár mozdulattal összevegyítjük a tálban lévő összes hozzávalót.
  3. A tésztát kivajazott, vagy papírkapszlikkal bélelt (standard, 12-es) muffinforma mélyedéseibe igazságosan elosztjuk.
  4. Légkeverésen 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk és kb. 15 perc alatt aranyszínűre sütjük a sajtos muffinokat.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 15
  • 7 napos nézettség: 124
  • Össznézettség: 252140
  • Feltöltés dátuma: 2008. december 26.

Ajánló

Langyosan a legfinomabb.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Pogácsa helyett... Ha valami hasonló ízre vágyunk, de nincs sok időnk pepecselni a pogácsák készítésével. Ausztrál barátnőmtől ajándékba kapott Muffin Bible c. receptes gyűjtemény alapján.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ez 12 darabhoz való?

Törölt felhasználó

hali! én megcsináltam ezt a muffint, csak egy kicsit másképp. :) mivel mustár híján voltam, majorannás májkrémet tettem bele helyette és kihagytam a köménymagot, mert párom nem szereti. Így viszont egészen érdekes ízvilága lett és nagy sikere! :D köszi a receptet!

Petra

ewita, köszi, hogy megosztottad velünk a Te verziódat:-)

Törölt felhasználó

Raktam bele kolbászt. Nagyon fincsi lett!

Petra

Helga, jó ötlet!!

Törölt felhasználó

Tettem a muffinok közepébe egy kis füstölt sonkát:) Mivel kicsit sokat csináltam, a másik fele pizza tésztaként funkcionált paradicsommal és sonkával a tetején..meg jó sok sajttal... :P

Törölt felhasználó

A hagyományos gázsüt?ben milyen fokozaton süssem ???

Törölt felhasználó

jo estét, nagyon szimpatikus ez a recept, de mielott hozzafogok lenne ket kerdesem, az elso: amikor csak az van odairva hogy liszt, olyankor sima vagy felgrizes lisztrol van szo? s a kk rovidites a kiskanal vagy a kaveskanalnak lenne a megfeleloje? es lenne meg harmadik is, vaj alatt sima tehen vajat vagy a HERA félét kell érteni? Ez nem az elso recept, ahol ez szamomra nem egeszen egyertelmu, s mint kezdo szakacs nem igazan tudom ezt sajat tapasztalat alapjan eldonteni :-) nagyon szepen koszonom, Monika

pszilv

  nagyon finom lett, de hatarozottan valami karakteres sajt valo bele. :)

Noriko

Ma megsütöttem, szilveszter éjjeli eledelnek, de nem jut el oda, nem marad bel?le. Lányom egy nekifutásra bevágott 4et, majonézzel :) Köszönöm a receptet, és BÚÉK :D

Törölt felhasználó

Nagyon finom, gyorsan kész,pofonegyszer?. Biztosan sütöm még többször is, már ezer ötletem van, mivel fogom még feldobni. Köszi!

Ninane

Finom :) A liszt egy részét teljes ki?rlés? tönkölyliszttel helyettesítettem, és nem rontotta el :) Ja és apróra vágott sonkát is raktam bele hogy laktatóbb legyen.

Petra

Magdolna, gázsüt?ben ez olyan 6-7-es fokozatnak felel meg Neomea, finomliszttel készült kk= kávéskanál vaj kell bele, nem margarin üdv, Petra

Törölt felhasználó

Koszonom a választ kedves Petra, nekem nem igazán sikerult, olyan ragacsos sárszer? maradt a kozepe.. de biztos ki fogom még próbálni, tán tobb sikerrel :-) Udvozlettel, Monika

Törölt felhasználó

nálunk nagyon népszer? volt ez a muffin!

Hozzávalók

A tésztához

A formák előkészítéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek