Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos hagymakrémleves

Sajtos hagymakrémleves
Sajtos hagymakrémleves
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon sok receptet megnéztem, de egyik sem volt az igazi. Nem szeretem az egészségtelen alaplevek, leveskockák és ételízesítők használatát, mégis mindenki erre biztatott... Nem volt más választásom, kiötlöttem a saját receptemet, ami nagyon nagy sikert aratott. Most megosztom azok kedvéért, akik szintén kerülnék a nátrium glutamátot.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

Leves

  1. A hagymákat megpucoljuk, felkockázzuk. A vöröshagymát az olajon üvegesre pirítjuk, majd az apróra vágott fokhagymát is hozzáadjuk, és még néhány percig együtt puhítjuk.
  2. Rászórjuk a lisztet, alaposan összekeverjük, és felöntjük a vízzel. Sózunk, borsozunk, majd fedő nélkül, közepes lángon főzzük 20-30 percig.
  3. A tűzről levéve néhány órát pihentetjük.
  4. Amikor kihűlt, alaposan leturmixoljuk. A cél, hogy teljesen sima legyen.
  5. A lábosba visszaöntve hozzáadjuk a főzőtejszínt és a petrezselymet, majd ismét felforraljuk, 10-15 percig főzzük.

Tálalás

  1. Melegen tálaljuk!
  2. Szórjunk reszelt sajtot és levesgyöngyöt, vagy pirítóst a tányérokba. Egy kis petrezselyemmel még színesebbé varázsolhatjuk.
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 192
elküldve: 0
receptkönyvben: 54
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

eragal

Mióta szakács: 2014.08.30.
43 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

hagymakrémleves, tejszínes hagymakrémleves, hagymakrémleves sajttal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

429
vöröshagyma 7 közepes db
napraforgó olaj 1 ek
fokhagyma 4 gerezd
finomliszt 1 csapott ek
víz 1 l
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
főzőtejszín 200 ml
petrezselyem 2 teáskanál
levesgyöngy 10 dkg
sajt 15 dkg