r
Nosalty Logó

Sajtos cukkini petrezselymes burgonyával

Nóci01
Sajtos cukkini petrezselymes burgonyával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A burgonyához

A cukkinihez

302
Kalória
12.8g
Fehérje
31g
Szénhidrát
16.2g
Zsír
392.8g
Víz
30.8g
Koleszterin
7.5g
Élelmi rost
9.3g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A burgonyához

A cukkinihez

Összesen 302 kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A burgonyához

A cukkinihez

Összesen 605 kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A burgonyához

A cukkinihez

Összesen 53 kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    16.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    879.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    320 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    267 mg
  • Nátrium
    184 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    31 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    392.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    254 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    103 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    615 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    174 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2112 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6561 micro
Összesen 302 kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.6 g

Zsír

  • Összesen
    32.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1758.6 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    641 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    189 mg
  • Foszfor
    534 mg
  • Nátrium
    369 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    61.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    785.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    508 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    206 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1229 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    347 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    157 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4224 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13123 micro
Összesen 605 kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    154.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    69.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    108 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    372 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1156 micro
Összesen 53 kcal

Elkészítés

A burgonyához

  1. A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben odatesszük főni.
  2. A hagymát felaprítjuk, és a felforrósított olajban enyhén megpirítjuk. Ehhez hozzáadjuk a pirospaprikát, majd megfonnyasztjuk benne az apróra vágott petrezselyemlevelet. Félretesszük hűlni.
  3. Ha megfőtt a krumpli, leszűrjük, és ráöntjük az elkészített petrezselymet. Jól összekeverjük, majd tálaljuk.

A cukkinihez

  1. A cukkinit meghámozzuk, kb. 1 cm-es karikákra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk őket egy sorban.
  2. Az újhagymát felkarikázzuk, és minden cukkinikarikára teszünk egy hagymakarikát. Megszórjuk metélőhagymával, sóval, borssal, majd a tetejükre rakjuk a lereszelt sajtot, és a sütőbe tesszük sülni. Melegen tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Gyors húsmentes vacsorát szerettem volna készíteni, ez remek választás volt.

További receptek

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.