Sajtos csirkemell, tejfölös pácban
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g csirkemellfilé240 kcal
-
8g mustár5 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
15g zsemlemorzsa59 kcal
-
10g napraforgó olaj88 kcal
Összesen
670
kcal
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
800g csirkemellfilé960 kcal
-
30g mustár18 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
60g zsemlemorzsa237 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
Összesen
2681
kcal
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
59.7g csirkemellfilé72 kcal
-
2.2g mustár1 kcal
-
14.9g tejföl30 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
14.9g sajt53 kcal
-
4.5g zsemlemorzsa18 kcal
-
26 kcal
Összesen
201
kcal
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.5 g
Zsír
-
Összesen 40.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 237 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1816.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 61 mg
-
Kálcium 421 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 84 mg
-
Foszfor 680 mg
-
Nátrium 565 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 215.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 238 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 186 mg
-
Retinol - A vitamin: 235 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
670
kcal
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 242.1 g
Zsír
-
Összesen 160.3 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 948 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7267.7 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 245 mg
-
Kálcium 1685 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 334 mg
-
Foszfor 2720 mg
-
Nátrium 2262 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 862 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 952 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 50 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 81 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 187 micro
-
Kolin: 743 mg
-
Retinol - A vitamin: 940 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 124 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
2681
kcal
- 18% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.1 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 542.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 126 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 203 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 64.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 70 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
201
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg csirkemellfilé
-
3 ek mustár
-
2 dl tejföl
-
3 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
20 dkg sajt
-
6 ek zsemlemorzsa
-
5 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A húst vékonyra felszeleteljük, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
- A mustárt, tejfölt és a zúzott fokhagymát elkeverjük.
- A húst pár órára (de lehet egy éjszakára is) tejfölös pácba tesszük.
- A reszelt sajtot elkeverjük a zsemlemorzsával, majd beleforgatjuk a pácolt húst.
- Olajjal kikent tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 174
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1541
- Feltöltés dátuma: 2021. április 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Köretként bármilyen salátával tálalható.