r
Nosalty Logó

Sajtos-baconös kiflicskék

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mazsolino
Sajtos-baconös kiflicskék
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 975 kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 7787 kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 384 kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    24.7 g

Zsír

  • Összesen
    65.3 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1197.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    311 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    334 mg
  • Nátrium
    465 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    70.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    316 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    305 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    132 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 975 kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    197.7 g

Zsír

  • Összesen
    522.6 g
  • Telített zsírsav
    151 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    217 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    120 g
  • Koleszterin
    832 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9583.2 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    357 mg
  • Kálcium
    2484 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    309 mg
  • Foszfor
    2674 mg
  • Nátrium
    3717 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    566.6 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    578.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2526 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    87 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    143 micro
  • K vitamin:
    161 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    665 micro
  • Kolin:
    454 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2438 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1052 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    377 micro
Összesen 7787 kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    25.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    472.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    183 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    120 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 384 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejet langyosra melegítjük, beletesszük a cukrot és az élesztőt, majd felfuttatjuk. A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, majd beleöntjük az élesztőt. A margarin kivételével a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk.
  2. A sajtot lereszeljük, a bacont feldaraboljuk, amíg a tészta pihen. A margarint kikeverjük egy kevés sóval, ezzel fogjuk később a tésztalapokat megkenni.
  3. A tésztát 12 kis cipóra osztjuk szét. Egyszerre 3 cipóval dolgozunk. Egyenként kör alakúra nyújtjuk őket (vékonyra). Az első kört megkenjük a sós margarinnal, majd ráhelyezzük a második lapot, azt is megkenjük margarinnal, végül mehet rá a harmadik lap. A tésztát 12 egyenlő "pizza szeletre" vágjuk.
  4. A szelet szélesebb felére teszünk egy kis darab bacont és reszelt sajtot, majd feltekerjük, hogy kifli alakot kapjunk belőle. A kiflik tetejét kenjük meg tojással és szórjuk meg sajttal vagy szezámmaggal.
  5. Mivel egyszerre 3 cipót rakunk egymásra, így az előbbi műveletet ismételjük meg a többi cipóval is. Így kapunk 48 kiflit (4*12). Kivajazott tepsiben 180 fokon készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1002
  • Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Mazsolino 8 recept

Mamám sokat süti nekünk ezt a kiflit, amikor valamilyen családi összejövetel van. Eddig töltelék nélkül csináltuk, úgy is isteni. A legutóbbi alkalommal kitaláltuk, hogy teszünk bele reszelt sajtot és bacon szeleteket. Isteni lett :) Ebbe a kiflibe lehet virslit, ketchupot is tenni, vagy bármit, amit az ember otthon a hűtőben talál. Garantáltan percek alatt elfogy.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„A gasztronómia nem egy rögzült állapot, folyton új és új...

Váncsa István könyvei alapművek a gasztrorajongók körében, legyenek képzett séfek, otthoni hobbiszakácsok vagy lelkes érdeklődők. A receptekből és esszékből építkező Lakoma-sorozat nemcsak a konyhában igazítja el az olvasót, de a kötetek tökéletes útmutatóul szolgálnak a tágan értelmezett gasztronómia világába, amibe belefér történelem, földrajz, kultúra és persze az ételek köré szövődő történetek is. Idén ősszel, immár bővítve, újra kiadták az Olasz lakomát, a szerzővel ennek apropóján beszélgettünk.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...