Sajtos-baconös kiflicskék
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mazsolino
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
88g finomliszt319 kcal
-
7 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
19g margarin134 kcal
-
0g só0 kcal
-
19g tej11 kcal
-
1g cukor2 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
31g bacon123 kcal
Összesen
975
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
700g finomliszt2548 kcal
-
50g friss élesztő53 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
0g só0 kcal
-
150g tej84 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
300g sajt1056 kcal
-
250g bacon983 kcal
Összesen
7787
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
34.5g finomliszt126 kcal
-
2.5g friss élesztő3 kcal
-
8.4g napraforgó olaj74 kcal
-
2.7g tojás3 kcal
-
9.9g tejföl20 kcal
-
7.4g margarin53 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.4g tej4 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
14.8g sajt52 kcal
-
12.3g bacon48 kcal
Összesen
384
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 24.7 g
Zsír
-
Összesen 65.3 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1197.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 311 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 334 mg
-
Nátrium 465 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 72.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 316 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 305 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
975
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 197.7 g
Zsír
-
Összesen 522.6 g
-
Telített zsírsav 151 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 217 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 120 g
-
Koleszterin 832 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9583.2 g
-
Cink 22 mg
-
Szelén 357 mg
-
Kálcium 2484 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 309 mg
-
Foszfor 2674 mg
-
Nátrium 3717 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 566.6 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 578.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2526 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 87 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 143 micro
-
K vitamin: 161 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 665 micro
-
Kolin: 454 mg
-
Retinol - A vitamin: 2438 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1052 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 377 micro
Összesen
7787
kcal
- 11% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 472.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 122 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 183 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 124 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
384
kcal
Hozzávalók
-
70 dkg finomliszt
-
5 dkg friss élesztő
-
2 dl napraforgó olaj
-
1 db tojás
-
15 dkg margarin
-
só ízlés szerint
-
1.5 dl tej
-
1 teáskanál cukor
-
30 dkg sajt
-
25 dkg bacon
Elkészítés
- A tejet langyosra melegítjük, beletesszük a cukrot és az élesztőt, majd felfuttatjuk. A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, majd beleöntjük az élesztőt. A margarin kivételével a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk.
- A sajtot lereszeljük, a bacont feldaraboljuk, amíg a tészta pihen. A margarint kikeverjük egy kevés sóval, ezzel fogjuk később a tésztalapokat megkenni.
- A tésztát 12 kis cipóra osztjuk szét. Egyszerre 3 cipóval dolgozunk. Egyenként kör alakúra nyújtjuk őket (vékonyra). Az első kört megkenjük a sós margarinnal, majd ráhelyezzük a második lapot, azt is megkenjük margarinnal, végül mehet rá a harmadik lap. A tésztát 12 egyenlő "pizza szeletre" vágjuk.
- A szelet szélesebb felére teszünk egy kis darab bacont és reszelt sajtot, majd feltekerjük, hogy kifli alakot kapjunk belőle. A kiflik tetejét kenjük meg tojással és szórjuk meg sajttal vagy szezámmaggal.
- Mivel egyszerre 3 cipót rakunk egymásra, így az előbbi műveletet ismételjük meg a többi cipóval is. Így kapunk 48 kiflit (4*12). Kivajazott tepsiben 180 fokon készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1002
- Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
Mazsolino
8 recept
Mamám sokat süti nekünk ezt a kiflit, amikor valamilyen családi összejövetel van. Eddig töltelék nélkül csináltuk, úgy is isteni. A legutóbbi alkalommal kitaláltuk, hogy teszünk bele reszelt sajtot és bacon szeleteket. Isteni lett :) Ebbe a kiflibe lehet virslit, ketchupot is tenni, vagy bármit, amit az ember otthon a hűtőben talál. Garantáltan percek alatt elfogy.