Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sáfrányos-vaníliás sült rizs

Sáfrányos-vaníliás sült rizs
Sáfrányos-vaníliás sült rizs
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvencem az indiai konyha. Az előző napról megmaradt rizst alakítottam finom, meleg desszertté. Szerintem bármilyen rizsből elkészíthető, és a fűszereket a tojásos masszába kell keverni.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mogyorót 20 g xilittel, egy egész tojással és 2 sárgájával, valamint a sütőporral habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliát.
  2. A rizst már előző nap a fűszerekkel megfőzzük. Belekeverjük a mogyorós tojásba a megadott mennyiséget.
  3. Kókuszolajjal kikent jénaiba (20 cm átmérőjű) töltjük, aszalt mangóval és cseresznyével díszítjük, és betesszük a sütőbe. 180 fokon sütjük, míg elkészül a hab.
  4. A két tojásfehérjét felverjük a 10 g xilittel, kókusszal és keményítővel.
  5. A sütőből kivesszük a rizst, villával ellenőrizzük, hogy szilárd-e, és rápakoljuk a habot. Hőálló csokicseppeket is szórunk rá.
  6. Addig sütjük 150 fokon, míg a tojáshab picit megbarnul.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20*20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 590
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

wellnessspecialist

Mióta szakács: 2016.11.01.
13 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék rizsből és tésztából
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
diéta: gluténmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sült basmati rizs, sáfrányos rizsszelet, indiai sült rizs

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

282
földimogyoró 80 g
tojás 3 db
xilit 30 g
vaníliaaroma 2 teáskanál
basmati rizs 120 g
sáfrányos szeklice 10 g
római kömény 1 késhegynyi
gluténmentes sütőpor 1 késhegynyi
kókuszolaj 5 g
szegfűszeg 5 db
aszalt gyümölcsök 50 g
kókuszreszelék 10 g
kukoricakeményítő 5 g
csokoládé 50 g