r
Nosalty Logó

Rumos-kakaós reform muffin

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
toroltfelhasznalo-199615
Rumos-kakaós reform muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 201 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1609 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 183 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    7.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    46 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    345.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    184 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.8 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    57 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1114 micro
Összesen 201 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.6 g

Zsír

  • Összesen
    58.5 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    364 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2761.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    338 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    568 mg
  • Foszfor
    1476 mg
  • Nátrium
    238 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    238.5 g
  • Cukor
    94 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    456.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    194 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    205 micro
  • Kolin:
    380 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    469 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8914 micro
Összesen 1609 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    314.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    168 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    52 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1015 micro
Összesen 183 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit meghámozzuk, és kis lyukú reszelőn lereszeljük. Szűrőbe tesszük, és 2 csipet sót szórunk rá. A levére nincs szükségünk.
  2. A zablisztet, a szódabikarbónával, a cukorral és a kakaóporral összekeverjük.
  3. A sütőt bekapcsoljuk, hogy előmelegedjen 180-200 fokra.
  4. A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a citromhéjat, a rumot és a kókuszolajat.
  5. Egy nagy tálban összekeverjük a zablisztes keveréket a tojásos keverékkel, a lecsöpögött cukkinivel.
  6. A masszát jól összekeverjük, 5-10 percet állni hagyjuk.
  7. Megtöltjük a kis muffin formákat, majd mindegyiknek a közepébe szúrunk egy kocka étcsokit, és betesszük a sütőbe. 180, maximum 200 fokon sütjük (attól függően, hogy a muffin formának mi a tűrőképessége!).
  8. 20-25 perc elteltével az egyik muffint tűpróbával ellenőrizzük. Nem lesz teljesen száraz a tészta, de azt látjuk, hogy esetleg nyers-e még.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 48
  • Össznézettség: 2333
  • Feltöltés dátuma: 2015. június 19.

Receptkategóriák

Felhasználó képe
toroltfelhasznalo-199615 43 recept

Szeretek nassolni, de nem szeretem, ha látszik rajtam. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek