r
Nosalty Logó

Rucabecsinált

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Rucabecsinált
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 411 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 2467 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
Összesen 49 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.5 g

Zsír

  • Összesen
    17.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    171 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    940.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    499 mg
  • Nátrium
    213 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    707.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    492 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    125 mg
  • Retinol - A vitamin:
    82 micro
  • α-karotin
    1676 micro
  • β-karotin
    4079 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    359 micro
Összesen 411 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    237.2 g

Zsír

  • Összesen
    106.5 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1024 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5644.6 g
  • Cink
    27 mg
  • Szelén
    187 mg
  • Kálcium
    664 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    453 mg
  • Foszfor
    2993 mg
  • Nátrium
    1281 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    136.6 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    4243.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2954 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    173 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    222 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    6 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    71 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    616 micro
  • Kolin:
    749 mg
  • Retinol - A vitamin:
    494 micro
  • α-karotin
    10054 micro
  • β-karotin
    24473 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    2156 micro
Összesen 2467 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    115.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    206 micro
  • β-karotin
    501 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 49 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kacsacombokat, szárnytöveket és nyakakat megtisztítjuk, majd 2,5 liter vízben feltesszük lassú tűzön főni. Amikor felforr, leszedjük a habját, majd sóval, frissen őrölt borssal és paprikakrémmel ízesítjük. Beledobjuk egészben a megpucolt vöröshagymát és fokhagymagerezdet.
  2. 60 percig főzzük lassú tűzön, majd hozzáadjuk az apró kockákra darabolt sárgarépát, fehérrépát és burgonyát. Újabb 20 percig főzzük, majd hozzáadjuk a feldarabolt zöldbabot, és további 20 percig főzzük.
  3. A húsokat kiszedjük, kicsontozzuk, és az így kapott húscafatokat visszahelyezzük a levesbe.
  4. Majorannával ízesítjük, a lisztből és tejfölből készített habarással sűrítjük, és további 5 percig főzzük.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 4350
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Friss fehér kenyérrel fincsi.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek