lekvárok-dzsemek különleges lekvárok

Rozés málnalekvár

Nicki

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg málna
0.5 db citrom
1 ek rózsavíz
20 dkg cukor
1 csomag dzsemfix
7.5 dl félszáraz rosé

389

Kalória

0.7g

Fehérje

63.8g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

205.2g

Víz

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

55.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír

38g málna

20 kcal
21g citrom

3 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
50g cukor

194 kcal
6g dzsemfix

18 kcal
188g félszáraz rosé

154 kcal

Összesen 389 kcal

0% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír

150g málna

78 kcal
85g citrom

13 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
200g cukor

774 kcal
25g dzsemfix

73 kcal
750g félszáraz rosé

615 kcal

Összesen 1553 kcal

0% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír

12.4g málna

6 kcal
7g citrom

1 kcal
0g rózsavíz

0 kcal
16.5g cukor

64 kcal
2.1g dzsemfix

6 kcal
62g félszáraz rosé

51 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
93.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.8 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
205.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 389 kcal

0% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
372.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
229 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
255.4 g
Cukor
223 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
820.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
209 micro

Összesen 1553 kcal

0% Fehérje
24% Szénhidrát
0% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
30.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
4 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
67.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

A málnát megmossuk, majd szűrőn áttörjük. A cukor felével elkeverjük, hozzáadjuk a fél citrom levét és alacsony lángon 2-3 percig főzzük.
A bort hozzáöntjük a málnához, felforraljuk majd a maradék cukorral elkeverjük a dzsemfixet és a borhoz adjuk, jól elkeverjük. 2-3 percig hagyjuk lassú tűzön forrni. Levesszük a tűzről ,az 1 ek rózsavizet ekkor adjuk hozzá (elhagyható).
Előkészített (steril) üvegekbe szedjük a lekvárt. Jól lezárva szobahőmérsékleten hagyjuk kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

A szokásos lekvárok mellett minden évben kipróbálok egy-egy érdekes receptet. Ez a lekvár mélyrózsa színével megfogott . Borkedvelő barátoknak kitűnő ajándék.