r
Nosalty Logó

Levendulás cukkinilekvár koppanyzsofia konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Levendulás cukkinilekvár koppanyzsofia konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 392 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1567 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 71 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    371.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    86 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.8 g
  • Cukor
    91 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    377.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    88 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    429 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7575 micro
Összesen 392 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1485 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    278 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    271 mg
  • Foszfor
    570 mg
  • Nátrium
    346 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    387.1 g
  • Cukor
    366 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    1511.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    144 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    351 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    61 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    362 micro
  • Kolin:
    145 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    1715 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30301 micro
Összesen 1567 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    68.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1393 micro
Összesen 71 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkiniket meghámozzuk, kiszedjük a magokat belőle, és lereszeljük egy nagy lyukú reszelőn. A citromok húsát apróra kockázzuk, és a cukkinivel egy fazékba rakjuk, majd feltesszük főni 10-15 percet.
  2. Főzés közben hozzáadjuk a hozzávalók többi részét (3 teáskanál levendula, fahéj, vaníliás cukor, cukor), egyedül a dzsemfixet nem. Kb. 15 perc főzés után levesszük a tűzről, és egy botmixerrel pürésítjük az egészet, majd visszarakjuk a tűzre addig, hogy forrjon.
  3. Mikor felforrt, levesszük ismét a tűzről, és hozzáöntjük a dzsemfixet. Egy habverő segítségével egyenletesen eldolgozzuk, majd ha megvan, mehet is az üvegekbe (amikor fele adagot készítettünk, kettő kis üveg lett belőle - 2,5 dl, 3,75 dl).
  4. Légmentesen zárjuk le, és fordítsuk fejjel lefelé 10 percig kb, majd mehet is a polcra hűlni.
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2472
  • Feltöltés dátuma: 2015. július 17.

Receptkategóriák

Ezt a receptet egy másik oldalon találtam, de úgy éreztem, meg kell osztanom itt is. Isteni illata van, amikor rotyog össze, és nagyon könnyű, fanyarkás íze lesz, igazi nyári íz. Palacsintába, sütikbe egyaránt finom. (A mennyiségeknél 3 teáskanál szárított levendula kell bele, sajnos csak a db mennyiséget engedte kiválasztani.) 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek