r
Nosalty Logó
húsételek sült csirke

Roston csirke szárított paradicsommal

Manuel Calavera
Roston csirke szárított paradicsommal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

615
Kalória
60.5g
Fehérje
39.4g
Szénhidrát
22.6g
Zsír
372.7g
Víz
194.4g
Koleszterin
9.1g
Élelmi rost
20.4g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 615 kcal
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 615 kcal
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 113 kcal
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    60.5 g

Zsír

  • Összesen
    22.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    194 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2193.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    201 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    200 mg
  • Foszfor
    711 mg
  • Nátrium
    1011 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39.4 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    372.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    301 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    432 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    255 mg
  • Retinol - A vitamin:
    114 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    2206 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    21942 micro
  • Lut-zea
    3235 micro
Összesen 615 kcal
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    60.5 g

Zsír

  • Összesen
    22.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    194 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2193.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    56 mg
  • Kálcium
    201 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    200 mg
  • Foszfor
    711 mg
  • Nátrium
    1011 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39.4 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    372.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    301 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    432 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    255 mg
  • Retinol - A vitamin:
    114 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    2206 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    21942 micro
  • Lut-zea
    3235 micro
Összesen 615 kcal
  • 12% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    405.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    187 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    68.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    80 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    407 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4052 micro
  • Lut-zea
    597 micro
Összesen 113 kcal

Elkészítés

  1. A csirkemellet megtisztítjuk, és picit kiklopfoljuk.
  2. Sózzuk, steak fűszerrel beszórjuk egy kicsit.
  3. Rostlapon lesütjük mindkét oldalát, majd ha kész, félretesszük.
  4. A fokhagymát késlappal összezúzzuk, és a többi zöldséggel legyütt felaprítjuk.
  5. Serpenyőbe olívaolajon (jobb a paradicsom pácolaja, ha tudunk leönteni róla) megpirítjuk az egyveleget.
  6. Amikor már semmi nem ereszt levet, sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a ferhérborral.
  7. Ha a bor elpárolódott róla (kb. 20 mp), hozzádobjuk a vajat, ettől szép fényes lesz.
  8. Tálaláskor a rukkolára helyezünk egy kis ragut, rá a csirkét, majd arra is ragut.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 6 p
  • Sütés ideje: 5 p

Az egyik munkahelyemen igen kedvelt étel volt ez.

Hasonló receptek

Összes sült csirke
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept