Müzliszelet ahogy Norbi készíti

Name: Müzliszelet ahogy Norbi készíti
Prep time: 3 min
Cook time: 23 min
Total time: 26 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Vaj; 8 dkg Cukor vagy barnacukor, vagy 5 dkg cukor+5 dkg méz, vagy 8 dkg méz; 20 dkg Zabpehely; 1 marék Dió vagy más olajos mag ízlés szerint; 5 dkg Aszalt gyümölcsök ízlés szerint, apróra vágva; 3 ek Kókuszreszelék ha kihagyjuk, használjunk több zabot; 5 dkg Csokoládé ízlés szerint lehet több, de el is hagyható

Norbi06

6adag

Idő

26p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg vaj
8 dkg cukor (vagy barnacukor, vagy 5 dkg cukor+5 dkg méz, vagy 8 dkg méz)
20 dkg zabpehely
1 marék dió (vagy más olajos mag ízlés szerint)
5 dkg aszalt gyümölcsök (ízlés szerint, apróra vágva)
3 ek kókuszreszelék (ha kihagyjuk, használjunk több zabot)
5 dkg csokoládé (ízlés szerint lehet több, de el is hagyható)

471

Kalória

6.1g

Fehérje

47.6g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

10.6g

Víz

54.4g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

21.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

25g vaj

179 kcal
13g cukor

52 kcal
33g zabpehely

126 kcal
4g dió

28 kcal
8g aszalt gyümölcsök

20 kcal
3g kókuszreszelék

20 kcal
8g csokoládé

46 kcal

Összesen 471 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

150g vaj

1076 kcal
80g cukor

310 kcal
200g zabpehely

758 kcal
26g dió

170 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal
18g kókuszreszelék

119 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 2826 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír

26.1g vaj

187 kcal
13.9g cukor

54 kcal
34.8g zabpehely

132 kcal
4.5g dió

30 kcal
8.7g aszalt gyümölcsök

21 kcal
3.1g kókuszreszelék

21 kcal
8.7g csokoládé

48 kcal

Összesen 493 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
29.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
320.3 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
47.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
10.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 471 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
36.3 g

Zsír

Összesen
179.1 g
Telített zsírsav
99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
327 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1922 g
Cink
10 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
220 mg
Vas
14 mg
Magnézium
430 mg
Foszfor
1121 mg
Nátrium
49 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
285.8 g
Cukor
127 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
63.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1047 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
49 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
98 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
1007 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
450 micro
β-crypt
47 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
452 micro

Összesen 2826 kcal

6% Fehérje
51% Szénhidrát
32% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
334.8 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
38 mg
Vas
3 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
195 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
49.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
11.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
78 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 493 kcal

Elkészítés

A vajat összeolvasztjuk a cukorral/mézzel egy lábosban.
Minden szárazanyagot összekeverünk egy tálban.
Összeöntjük a két részt, egyneműsítjük fakanállal.
Szilikonos sütőpapírral bélelt 15x25x4-es (kb.) tepsibe egyengetjük a masszát, és 200 fokon (5-ös fokozat) nagyjából 15-20 perc alatt megsütjük.
Sütés után kihűlésig várakozunk(ez fontos!), majd kiborítjuk és szeletelhetjük tetszés szerint.