Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ricottás csirkemelltekercs

Ricottás csirkemelltekercs
Ricottás csirkemelltekercs
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az eredeti recept a Vidék íze magazinból származik. Ott sertés szűzpecsenyéből készül. Nekem csak csirkemellem volt, így hát ebből készült.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, és ha szükséges kiklopfoljuk őket, hogy kb 1/2 cm vastagságú legyen.
  2. Sózzuk, borsozzuk a szeleteket.
  3. A töltelékhez a kolbászt apró kockákra vágjuk, a répát sajtreszelőn lereszeljük.
  4. A répához és a kolbászhoz hozzáadjuk a ricottát, és a tojást, és az egészet jól összekeverjük.
  5. A csirkemellszeleteken elosztjuk a tölteléket, és felcsavarjuk.
  6. Az így kapott kis "batyukat" betekerjük a baconszalonnával, és betekerjük alufóliával.
  7. Tepsibe helyezzük őket, kevés vizet öntünk alá, és előmelegített sütőben a saját levében megpároljuk .
  8. Ha kész, szeletelve tálaljuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 6 785
elküldve: 3
receptkönyvben: 138
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Jucci

Mióta szakács: 2011.07.11.
67 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

ricottával töltött csirkemelltekercs, töltött csirkemell, ricottás csirkemell

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Anci
Anci Sun, 2012-01-08 23:05

Nagyon jól néz ki. Ezt hamarosan kipróbálom, most úgyis jön egy-két névnap, szülinap a családban. Köszi

Jucci
Jucci / Jucci Mon, 2012-01-09 09:36

Szia Anci!
Bátran ajánlom,hidd el nagyon finom,és nagyon egyszerű!
Üdv.:Jucci

578
csirkemell filé 80 dkg
sárgarépa 1 db
gyulai kolbász 10 dkg
tojás 1 db
ricotta 25 dkg
bacon 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint