Ribizlis-málnás gyümölcstorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
A piskótához
-
13g vaj96 kcal
-
13g cukor52 kcal
-
6 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
10g tej6 kcal
A formához
-
2g vaj17 kcal
-
2g zsemlemorzsa7 kcal
A krémhez
A tetejére
-
17g piros ribizli9 kcal
-
17g málna9 kcal
-
68 kcal
Összesen
467
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
A piskótához
-
80g vaj574 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
60g tej34 kcal
A formához
-
14g vaj100 kcal
-
10g zsemlemorzsa40 kcal
A krémhez
A tetejére
-
100g piros ribizli55 kcal
-
100g málna52 kcal
-
100g gyümölcskocsonya por408 kcal
Összesen
2793
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
A piskótához
-
6.6g vaj48 kcal
-
6.6g cukor26 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
9.1g tojás11 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
12.4g finomliszt45 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
5g tej3 kcal
A formához
-
1.2g vaj8 kcal
-
0.8g zsemlemorzsa3 kcal
A krémhez
-
3.7g vaníliás pudingpor14 kcal
-
24.9g tej14 kcal
-
3.3g cukor13 kcal
A tetejére
-
8.3g piros ribizli5 kcal
-
8.3g málna4 kcal
-
8.3g gyümölcskocsonya por34 kcal
Összesen
231
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 15.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 277.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.2 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 47.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 134 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 131 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
467
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 43.4 g
Zsír
-
Összesen 95.5 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 562 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1665.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 596 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 471 mg
-
Nátrium 412 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 433.3 g
-
Cukor 256 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 284.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 802 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 128 micro
-
Kolin: 340 mg
-
Retinol - A vitamin: 786 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 185 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 697 micro
Összesen
2793
kcal
- 5% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 138.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
231
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
8 dkg vaj
-
8 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojás
-
1 citromból nyert citromhéj
-
15 dkg finomliszt
-
1 kávéskanál sütőpor
-
6 ek tej
A formához
-
1 ek vaj
-
1 ek zsemlemorzsa
A krémhez
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
3 dl tej
-
4 ek cukor
A tetejére
-
100 g piros ribizli
-
100 g málna
-
1 tasak gyümölcskocsonya por
Elkészítés
A piskótához
- A piskóta hozzávalóit keverjük össze turmix-szal, majd a formát kenjük ki vajjal, és zsemlemorzsával vékonyan szórjuk meg. Öntsük bele a masszát, és előmelegített sütőben 175 fokon 25-30 perc alatt megsütjük. Rácsra borítva hagyjuk hűlni.
- Egy edényben keverjük össze a pudingport és a cukrot, majd a tejjel keverjük simára. Végül főzzük meg a pudingot. Ha kész és félig kihűlt, kenjük vékonyan a piskótára. Szórjuk a tetejére a gyümölcsöt tetszés szerint.
- Készítsük el a gyümölcskocsonyaport előírás szerint, majd öntsük a torta tetejére.
- Hűtőbe tesszük, hogy hamarabb dermedjen.
- Hidegen tálaljuk, tejszínhabbal díszíthetjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 7245
- Feltöltés dátuma: 2012. július 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A kertben volt egy kis málna és ribizli, gondoltam készítek belőle egy kis gyümölcstortát, és így sikerült.