Egzotikus gyümölcsleves

Name: Egzotikus gyümölcsleves
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Narancs; 2 közepes db Mandarin; 1 nagy db Banán; 2 közepes db Kivi; 4 db Ananász szelet; 2 közepes db Alma; 2 dl Főzőtejszín; 1 evőkanál Finomliszt; 3 ek Cukor; 1 ek Méz; 1 csipet Só; 1 kk Fahéj őrölt; 1 késhegynyi Szegfűszeg őrölt; 1 csomag Vaníliás cukor

Fahéj

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db narancs
2 közepes db mandarin
1 nagy db banán
2 közepes db kivi
4 db ananász (szelet)
2 közepes db alma
2 dl főzőtejszín
1 evőkanál finomliszt
3 ek cukor
1 ek méz
1 csipet só
1 kk fahéj (őrölt)
1 késhegynyi szegfűszeg (őrölt)
1 csomag vaníliás cukor

547

Kalória

6.8g

Fehérje

126.1g

Szénhidrát

7.1g

Zsír

712.4g

Víz

17.5g

Koleszterin

14.1g

Élelmi rost

95.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

130g narancs

45 kcal
50g mandarin

20 kcal
48g banán

27 kcal
50g kivi

23 kcal
970g ananász

247 kcal
100g alma

47 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
4g finomliszt

14 kcal
8g cukor

29 kcal
6g méz

19 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

Összesen 547 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

520g narancs

178 kcal
200g mandarin

78 kcal
190g banán

108 kcal
200g kivi

93 kcal
3880g ananász

989 kcal
400g alma

187 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
15g finomliszt

55 kcal
30g cukor

116 kcal
25g méz

76 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 2181 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír

9.2g narancs

3 kcal
3.5g mandarin

1 kcal
3.4g banán

2 kcal
3.5g kivi

2 kcal
68.4g ananász

17 kcal
7.1g alma

3 kcal
3.5g főzőtejszín

5 kcal
0.3g finomliszt

1 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.4g méz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.2g vaníliás cukor

1 kcal

Összesen 38 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
482.2 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
190 mg
Vas
2 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
39 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
126.1 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
712.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
339 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
55 micro
β-karotin
361 micro
β-crypt
271 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
253 micro

Összesen 547 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.3 g

Zsír

Összesen
28.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1928.8 g
Cink
4 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
761 mg
Vas
8 mg
Magnézium
394 mg
Foszfor
566 mg
Nátrium
156 mg
Réz
3 mg
Mangán
19 mg

Szénhidrát

Összesen
504.4 g
Cukor
381 mg
Élelmi rost
56 mg

Víz

Összesen
2849.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
366 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1357 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
86 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
577 micro
Kolin:
231 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
222 micro
β-karotin
1443 micro
β-crypt
1082 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1013 micro

Összesen 2181 kcal

1% Fehérje
15% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Mangán

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
34 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
13 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
18 micro

Összesen 38 kcal

Elkészítés

Minden gyümölcsöt feldarabolunk.
A kiviken kívül minden hozzávalónak kb. a 3/4 részét 1,5 l vízben a cukorral, mézzel, sóval, fűszerekkel együtt 10 percig főzzük.
A főtt gyümölcsöt levével együtt összeturmixoljuk.
A tejszínben csomómentesre keverjük a lisztet, ezt a habarást a forró levesbe öntjük, és 1-2 perc alatt összefőzzük.
A kiviket és a maradék gyümölcsöket is a leveshez adjuk, de ezekkel már csak épp felforraljuk, hogy szét ne főjenek.
A levest lehűtve, tejszínhabbal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Az úgy történt, hogy túlságosan is kapós volt a karácsonyi húsleves. Így az ünnep utolsó napján már azon gondolkodhattam, hogy mivel pótolhatnám, ami elég különleges, mégis mindenki szereti, ráadásul könnyű, és nem utolsósorban van hozzá itthon minden. Így esett a választásom a gyümölcslevesre, de mivel hagyományos hozzávalókból nemigen volt választékom, így déligyümölcsökből kreáltam egyet. Nekünk nagyon ízlett. Biztos, hogy máskor is készítek még ilyet.