Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Réteslapba töltött cukkinis-padlizsános csirkemell

Réteslapba töltött cukkinis-padlizsános csirkemell
Réteslapba töltött cukkinis-padlizsános csirkemell
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezek a batyuk enyhén ropogós külsővel, de szaftos belsővel rendelkeznek. Már többször elkészítettem, mert igény volt rá. Még a kutyát is megkínáltam egy falattal, aminek ő sem állt ellen. :-)))

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet kisebb darabokra szabdaljuk. Sózzuk, borsozzuk, gyömbérporral meghintjük. Félretesszük 30 percre. Majd 5 dkg vajon megpirítjuk. A vöröshagymát 5 dkg vajon megdinszteljük, a vékony, kis darabokra vágott padlizsánt és cukkinit hozzátesszük. Kakukkfűvel szórjuk, fokhagymát hozzányomjuk. Roppanósra pirítjuk. Az előzőleg elkészített húst hozzárakjuk, és összeforraljuk. Kihűtjük.
  2. A réteslapot kettesével kiterítjük. A maradék 10 dkg olvasztott vajjal bekenünk minden lapot. Kettesével összeragasztjuk. Mindegyikre teszünk a zöldséges, húsos raguból, majd egymásra hajtjuk a lapokat. Így 4 db batyu lesz.
  3. Mindegyiket tepsire tesszük, melyet kibéleltünk sütőpapírral. Átkenjük olvasztott vajjal a tetejüket. Előmelegített sütőben 200 fokon halványbarnára sütjük. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 741
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
741 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: rétes
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
fogás: hideg előétel
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

töltött batyuk, padlizsános rétes, cukkinis rétes, rétes zöldséges hússal töltve

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

661
réteslap 8 db
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
vaj 20 dkg
csirkemell filé 40 dkg
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
gyömbérpor 1 csipet
padlizsán 1 db
cukkini 1 kis db
kakukkfű 1 kk