r
Nosalty Logó

Rétegzett cappuccinos krém

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Glaser
Rétegzett cappuccinos krém
adag
Előkészítés
perc
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 305 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 1217 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A krémhez

A díszítéshez

Összesen 175 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    261.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    149 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    137 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 305 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.7 g

Zsír

  • Összesen
    72.9 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    223 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1046.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    595 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    274 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.1 g
  • Cukor
    100 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    134.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    558 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    548 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 1217 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    149.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    21 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 175 Kcal

Hozzávalók

A krémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A krémhez

  1. A zselatint 10 percet hideg vízben áztatjuk.
  2. A tejet, a cukorral és a vaníliás cukorral felfőzzük, a tűzről levesszük. A kicsavart zselatint a forró tejben felolvasztjuk. Hűlni hagyjuk, majd hidegre tesszük.
  3. A kemény habba vert tejszínt óvatosan a kocsonyásodó tejhez keverjük. A krémnek a felét kivesszük. A 2 evőkanálnyi tejet az instant kávéval felmelegítjük és habverővel hozzákeverjük a krémnek az egyik feléhez. A likőrrel ízesítjük.
  4. A világos és a sötét krémet rétegezve (2-2 réteg) 4 pohárba töltjük. Hidegre tesszük.
  5. Tálalás előtt a krémet meglocsoljuk az amaretto likőrrel. Csokoládédarabokkal és porcukorral díszítjük.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 16404
  • Feltöltés dátuma: 2009. november 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sajnos nekem a rétegezés nem sikerült, a rétegek enyhén összefolytak. De az én hibam volt, siettem és a krém nem volt eléggé kocsonyás.

Hozzászólások

Mignon

Szia Glaser! Kritikus leszek kicsit, de nem bírom megállni, hogy ne kérdezzem meg: Ha neked sem sikerült, akkor miért tetted így fel, hogy ajánlod így bátran másoknak is? Üdv: mignon

Glaser

Szia Mignon! Kerdesed jogosult. A retegezes nem sikerült tökeletesre, egy kicsit összefolytak a retegek, lehet marvanyozott cappuccinos kremnek kellett volna neveznem. Hogy miert is ajanlom masoknak? Hat mert finom, nekünk izlett es megvagyok gyözödve hogy következöleg a retgezes tökeletes lesz.. Üdv: Glaser

Törölt felhasználó

Én így is megkóstolnám! :) Emberek vagyunk, nem sikerülhet mindig minden tökéletesre :)

Dorczy92

szia : ) szerintem nagyon jól néz ki, azt hittem direkt ilyen : D DE nem értem mit takar a " kicsavart zselatin" Esetleg a 10 perces hidegvizes áztatás? üdv.: dorczy92

Glaser

Szia dorczy92! 10 perc aztatas utan a zselatint kinyomkodjuk (vagy csavarjuk) es igy olvasztjuk fel a forro tejben. Üdv Glaser

Törölt felhasználó

Nekem is kifejezetten tetszik így ahogy van!!!!!!!!!!!!! Ki fogom próbálni!

Éva-Anyóca

Glaser! Nekem tetszik ez a rétegezett capuccinos krém, és bár tényleg egy kissé összefolyt, gondolom nem vagy Michalein csillagos shéf, vagy hogy a csodába kell azt gondolni, hogy ha nem olyan csúcs min?ség, akkor fel se merd tenni.Na jó nevezted volna el ahogy írtad márványozottnak, vagy mindegy minek, a végeredmény a lényeg,és ha finom,akkor jó,nem?Aki fényképet rak fel elkészített remekm?vér?l, csak 85 %-ban annyira ügyes, hogy amit csinált csodás, és amit és ahogy fényképezett az is csodás.Nem vagyunk tökéletesek, ennek ellenére, a munkád szép, és nekem megtetszett, megcsináltam, és lehet én is türelmetlen voltam, de ilyen lett, mint a képen.Kit zavart, amikor 10 perc múlva már elfogyott?!Éva-Anyóca Köszi!!!!!!!

Hozzávalók

A krémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek