adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
269
Kalória
2.5g
Fehérje
25.4g
Szénhidrát
18.3g
Zsír
30.9g
Víz
19.1g
Koleszterin
2g
Élelmi rost
12.7g
Cukor
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
31g leveles tészta113 kcal
-
9g vaj64 kcal
-
1g fahéj2 kcal
-
9g barna cukor34 kcal
-
0g só0 kcal
-
38g alma18 kcal
-
6g pekándió38 kcal
Összesen
269
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
80g vaj574 kcal
-
6g fahéj15 kcal
-
80g barna cukor304 kcal
-
0g só0 kcal
-
340g alma159 kcal
-
50g pekándió346 kcal
Összesen
2418
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
33.1g leveles tészta123 kcal
-
9.6g vaj69 kcal
-
0.7g fahéj2 kcal
-
9.6g barna cukor37 kcal
-
0g só0 kcal
-
40.9g alma19 kcal
-
6g pekándió42 kcal
Összesen
292
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 18.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 120.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 22 mg
-
Nátrium 65 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 25.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 30.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
269
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 22.9 g
Zsír
-
Összesen 164.7 g
-
Telített zsírsav 74 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 172 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1083.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 199 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 88 mg
-
Foszfor 198 mg
-
Nátrium 585 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrát
-
Összesen 228.8 g
-
Cukor 114 mg
-
Élelmi rost 18 mg
Víz
-
Összesen 278.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 559 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 537 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 230 micro
-
β-crypt 46 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
2418
kcal
- 4% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 19.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 130.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 27.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 33.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
292
kcal
Elkészítés
- A puha vajat elkeverjük a fahéjjal, a barna cukorral és a sóval.
- A leveles tésztát kiterítjük, megkenjük a fahéjas töltelékkel.
- Az almákat ketté vágjuk, eltávolítjuk a magházat, majd egy szeletelővel legyaluljuk.
- Az almaszeleteket a fahéjas töltelékre fektetjük.
- A pekándiót pár perc alatt száraz serpenyőn megpirítjuk, majd Philips Series 5000 aprítógépben felaprítjuk, az almát tetejére szórjuk.
- A tésztát a rövidebb oldalánál fogva feltekerjük, majd egy recés kenyérszelő kés segítségével 9 felé szeljük.
- A Philips Airfryer Combi XXL forrólevegős sütő sütőformáját kikenjük vajjal, majd felsorakoztatjuk benne a tekercseket.
- 180°C-on kb. 15-20 perc alatt készre sütjük őket.
- Az elkészült csigákat díszítsük mascarponés krémmel.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Csavartunk egy izgalmasat a fahéjas csigán, hiszen reszelt alma és pirított pekándió került a jól megszokott töltelék mellé. A végeredmény egy hihetetlenül szaftos és puha finomság lett, amire lehetetlen nemet mondani. Fűszeres illata bejárja az egész konyhát, karácsonyi hangulatot varázsolva a készülődésre.