Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Répás nyúlpörkölt

Répás nyúlpörkölt
Répás nyúlpörkölt
160 perc / előkészület: 10 perc főzés: 150 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régi családi recept :) Ha van rá mód, friss egész házi nyulat használjunk, aminek a máját, combját, hátát, lábait főzhetjük bele. De a legtöbb nagyobb kereskedelmi üzletben kapható frissen és fagyasztva is.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Csemegeuborka és nokedli illik hozzá. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát felaprítjuk, olajon pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a nyúlhúst.
  2. Felöntjük vízzel, beletesszük a darabolt paradicsomot, paprikát és répát, zúzott fokhagymát, és fűszerezzük.
  3. Kis lángon, lassú forrás mellett 2-3 óra alatt annyira puhára főzzük, hogy a hús a csontról könnyen leváljon.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 7 174
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Brigi

Mióta szakács: 2012.10.21.
65 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: pörkölt
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

nyúlpörkölt, nyúlpaprikás, sárgarépás nyúlpörkölt

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pborka
pborka / pborka Fri, 2014-08-29 12:10

Miért szerepel 60 perc a főzési időnél? A recept részletes leírásában az olvasható: "2-3 óra alatt annyira puhára főzzük, hogy a hús a csontról könnyen leváljon" ?!?? Nálam a 2-3 óra nem egyenlő 60 perccel...
Egyébként nagyon finom így répásan a nyúlpörkölt, elkészítettem, és valóban hosszabban szükséges főzni... Jó lenne javítani a megtévesztő infót!

636
vöröshagyma 5 közepes db
napraforgó olaj 1 dl
fűszerpaprika 1 teáskanál
nyúlhús 2 kg
sárgarépa 5 közepes db
paradicsom 1 közepes db
paprika 1 közepes db
ételízesítő 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
paprikakrém 1 ek
fokhagyma 1 gerezd
víz 5 dl