r
Nosalty Logó

Répás nyúlpörkölt

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Brigi
Répás nyúlpörkölt
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 636 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 3819 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 104 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    68.4 g

Zsír

  • Összesen
    32.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    190 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1200.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    81 mg
  • Foszfor
    758 mg
  • Nátrium
    185 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    468 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    505 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    24 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2083 micro
  • β-karotin
    5020 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    222 micro
Összesen 636 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    410.6 g

Zsír

  • Összesen
    197.6 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    69 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    53 g
  • Koleszterin
    1140 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7205.3 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    477 mg
  • Kálcium
    510 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    489 mg
  • Foszfor
    4548 mg
  • Nátrium
    1110 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    80.9 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    2808.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3029 micro
  • B6 vitamin:
    11 mg
  • B12 Vitamin:
    143 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    132 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    150 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    329 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    12496 micro
  • β-karotin
    30118 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2577 micro
  • Lut-zea
    1331 micro
Összesen 3819 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    11.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    197.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    343 micro
  • β-karotin
    827 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    71 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 104 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vöröshagymát felaprítjuk, olajon pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a nyúlhúst.
  2. Felöntjük vízzel, beletesszük a darabolt paradicsomot, paprikát és répát, zúzott fokhagymát, és fűszerezzük.
  3. Kis lángon, lassú forrás mellett 2-3 óra alatt annyira puhára főzzük, hogy a hús a csontról könnyen leváljon.
  • Receptkönyvben: 14
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 10037
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 17.

Ajánló

Csemegeuborka és nokedli illik hozzá. 

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Régi családi recept :) Ha van rá mód, friss egész házi nyulat használjunk, aminek a máját, combját, hátát, lábait főzhetjük bele. De a legtöbb nagyobb kereskedelmi üzletben kapható frissen és fagyasztva is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A legfinomabb füstös kence a kenyeredre, az erdélyi zakuszka

Az erdélyi konyha egyik emblematikus fogása, itthon sok helyen ismert, de kevésbé elterjedt finomság, szemben a padlizsánkrémmel. Ez a csodálatos, krémes zakuszka, amelyet ilyenkor ősszel kell nagy mennyiségben készíteni, hogy aztán egész télen remek reggelik, vacsorák alapja, húsos és zöldséges ételek kísérője, tészták feltétje legyen.