r
Nosalty Logó

Répás-kókuszos fudge

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Paprika&Angels
Répás-kókuszos fudge
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 372 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 1489 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 189 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    36.5 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    256 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    59 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    119.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    643 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    84 micro
  • α-karotin
    2321 micro
  • β-karotin
    5550 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    174 micro
Összesen 372 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    146.1 g
  • Telített zsírsav
    117 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1024.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    171 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    179 mg
  • Foszfor
    410 mg
  • Nátrium
    237 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.6 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    479.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2572 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    68 mg
  • Retinol - A vitamin:
    336 micro
  • α-karotin
    9284 micro
  • β-karotin
    22202 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    698 micro
Összesen 1489 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    18.5 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    130 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    52 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    326 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    1178 micro
  • β-karotin
    2817 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 189 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A ghee-t és kókuszolajat egy kisebb edényben felolvasztjuk. Beletesszük a reszelt vagy aprított sárgarépát (aprítógépben), pici sót. Mehet bele még a kókusztej is. Az egészet kb 20 percig pároljuk.
  2. 20 perc után beletesszük a maradék hozzávalókat. Mehetnek bele a fűszerek, kókuszreszelék, citromok leve és héja, erythriol (aki természetesen mást kedvel, pl. xilitet vagy akár cukrot, mézet, használhatja, csak akkor már nem annyira diétás).
  3. A kész masszát egy kisebb tepsibe vagy téglalap alakú edénybe öntjük, kb 2.5-3 cm magas legyen.
  4. Miután kihűlt, tegyük hűtőbe pár órára, hogy megszilárduljon.
  5. Tálalásnál még meg lehet szórni egy kis kókuszreszelékkel! Jó étvágyat hozzá! :)
  • Tepsi mérete: 20x14
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 40
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 1500
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 13.

Ajánló

Gluténmentes. Tejmentes. Vega. Ketogén. Paleo.

Receptkategóriák

Répás-kókuszos fudge
Paprika&Angels 11 recept

Ismét egy kísérlet. Első próbálkozásra is tökéletes lett az állaga és az íze is, ezért gondoltam megosztani a receptet! Eredetileg ez egy indiai recept, csak ott pl. nem tesznek bele kókuszreszeléket és ennyi fűszert. Egészséges desszert, és nálunk mindenkinek nagyon ízlett. Kislányom (3 éves) volt az első tesztelő, ő ennyit mondott: "Hát ez csodálatos, Anya!" :) Kell ennél több?! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek