egytálételek Egytálételek reggelire

Reggeli sült tojáshab sárgadinnyés salátával

Nojcikukta

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

habsült

3 db tojás
1 csipet só
120 g cheddar sajt (lehet holland Guada sajt is, tojásonként kell számolni 40 g-ot)
1 ek kókuszzsír

saláta

150 g sárgadinnye
1 dl joghurt
1 közepes db paradicsom
15 g sóska
20 g jégsaláta

936

Kalória

51.1g

Fehérje

20.8g

Szénhidrát

72.3g

Zsír

434g

Víz

671.9g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

14.8g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

habsült

165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
120g cheddar sajt

484 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

saláta

150g sárgadinnye

26 kcal
100g joghurt

61 kcal
100g paradicsom

18 kcal
15g sóska

2 kcal
20g jégsaláta

3 kcal

Összesen 936 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

habsült

165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
120g cheddar sajt

484 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

saláta

150g sárgadinnye

26 kcal
100g joghurt

61 kcal
100g paradicsom

18 kcal
15g sóska

2 kcal
20g jégsaláta

3 kcal

Összesen 936 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír

habsült

24.1g tojás

30 kcal
0g só

0 kcal
17.5g cheddar sajt

71 kcal
2.2g kókuszzsír

20 kcal

saláta

21.9g sárgadinnye

4 kcal
14.6g joghurt

9 kcal
14.6g paradicsom

3 kcal
2.2g sóska

0 kcal
2.9g jégsaláta

0 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
51.1 g

Zsír

Összesen
72.3 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
672 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3295.9 g
Cink
7 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
1079 mg
Vas
4 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
974 mg
Nátrium
1055 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
434 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
861 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
150 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
475 mg
Retinol - A vitamin:
655 micro
α-karotin
114 micro
β-karotin
2158 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
926 micro

Összesen 936 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
51.1 g

Zsír

Összesen
72.3 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
672 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3295.9 g
Cink
7 mg
Szelén
81 mg
Kálcium
1079 mg
Vas
4 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
974 mg
Nátrium
1055 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
434 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
861 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
150 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
475 mg
Retinol - A vitamin:
655 micro
α-karotin
114 micro
β-karotin
2158 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
926 micro

Összesen 936 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
481.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
158 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
63.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
315 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
376 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

habsült

Szétválasztjuk a tojásokat, egy-egy csipet sóval külön-külön kemény habbá verjük a fehérjét és a sárgáját.
A felvert sárgájához hozzáadjuk lereszelve a tojásonként kimért sajtot.
Egy közepes méretű, kör alakú sütőedényt kikenünk kókuszzsírral, és beletöltjük a sajtos tojássárgáját, majd a tetejére kanalazzuk a kemény fehérjehabot.
180° fokos előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük. Ez függ a kívánt mennyiségtől, mérettől.
Amíg sül a sajtos tojáshabunk, megmossuk a salátát a paradicsommal és a sóskával, felaprítjuk a paradicsomot, majd a sárgadinnyéből kanál segítségével kis cikkeket formázunk a salátánkba.
A kész habsültet felszeleteljük, az elkészült salátával és sovány joghurttal tálaljuk!
Ízlés szerint készíthető mellé friss gyümölcslé vagy turmix!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20

Az egészséges életmód és az egyszerű ízek szerelmese lettem. Valójában egyszer csak meguntam az egyszerű rántottát és az omlettet is, így ötlöttem ki ezt a habkönnyű reggelit! Fehérje- és klorofilldús energiabomba, mely pikk-pakk elkészül ;)