Tejfölben sült tojás

Name: Tejfölben sült tojás
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 375 g Tejföl; 4 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Norci79

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

375 g tejföl
4 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

509

Kalória

16.7g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

45.5g

Zsír

210.7g

Víz

470.7g

Koleszterin

Élelmi rost

6.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

188g tejföl

371 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 509 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

375g tejföl

743 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1020 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír

63g tejföl

125 kcal
37g tojás

47 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 172 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
45.5 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
471 mg

Ásványi anyagok

Összesen
844.2 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
244 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
334 mg
Nátrium
196 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
210.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
320 mg
Retinol - A vitamin:
382 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
494 micro

Összesen 509 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
33.5 g

Zsír

Összesen
91 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
941 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1688.4 g
Cink
4 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
487 mg
Vas
4 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
668 mg
Nátrium
391 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.8 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
421.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
775 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
641 mg
Retinol - A vitamin:
764 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
94 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
989 micro

Összesen 1020 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
16% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
70.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
130 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
166 micro

Összesen 172 kcal

Elkészítés

A tejfölt egy hőálló tálba öntjük, és krémesre keverjük.
Egy fakanállal mélyedéseket csinálunk a tejfölbe, és beleütjük a tojásokat. Sózzuk, borsozzuk.
Keresünk egy akkora tepsit, amibe belefér a hőálló tál, és beletesszük.
Öntünk alá vizet, és előmelegített sütőben készre sütjük. 15 perc után figyeljük, hogy milyen állagú a tojás - ki milyet szeret.

Recept infó

Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ez az étel is egy gyerekkori kedvenc. Mindig azt hittem róla, hogy biztosan nagyon nehéz elkészíteni, nem tudom, miért gondoltam ezt. :-) Szerencsére pofonegyszerű. Amikor hideg téli estéken honvágyam támad, vagy csak úgy eszembe jutnak a gyerekkori vacsik vagy kakaózások az esős időben, akkor általában ezt készítem vacsira, a lelkem helyre jön tőle. :-)