fánk minifánk

Reg-enor fánk

Törökmogyoró

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 ml növényi tejszín (rizstejszín)
7 púpozott ek rizsliszt
3 púpozott ek kukoricaliszt
1 db tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 ek erythritol
1 db vanília (kikapart belseje vagy aroma)
1 citromból nyert citromhéj (2 kávéskanál citromlé)
1 csipet só
4 ek disznózsír (sütéshez)

461

Kalória

6.4g

Fehérje

43.9g

Szénhidrát

28.7g

Zsír

16.1g

Víz

60.3g

Koleszterin

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír

50g növényi tejszín

126 kcal
35g rizsliszt

128 kcal
15g kukoricaliszt

54 kcal
14g tojás

17 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g erythritol

0 kcal
0g vanília

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
15g disznózsír

135 kcal

Összesen 461 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír

200g növényi tejszín

502 kcal
140g rizsliszt

512 kcal
60g kukoricaliszt

218 kcal
55g tojás

69 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
10g erythritol

0 kcal
0g vanília

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g só

0 kcal
60g disznózsír

541 kcal

Összesen 1845 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír

37.7g növényi tejszín

95 kcal
26.4g rizsliszt

96 kcal
11.3g kukoricaliszt

41 kcal
10.4g tojás

13 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1.9g erythritol

0 kcal
0g vanília

0 kcal
1.1g citromhéj

1 kcal
0g só

0 kcal
11.3g disznózsír

102 kcal

Összesen 348 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
28.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
215.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
33 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
16.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 461 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.6 g

Zsír

Összesen
114.8 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
241 mg

Ásványi anyagok

Összesen
862 g
Cink
3 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
132 mg
Vas
6 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
372 mg
Nátrium
192 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
175.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
64.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
101 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 1845 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
31% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
21.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
162.3 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

A tejszínt, eritritet, vaníliát, sót, citromhéjat, tojást összekeverjük.
Lisztet, szódabikarbónát összekeverjük, majd a tojásos keverékhez adjuk. Csomómentesre kikeverjük.
Forró zsírban diónyi mennyiségeket aranybarnára sütünk.
Reg-enoros lekvárral tálaljuk. (Én most szőlős-répás-steviás birslekvárral tálaltam.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Kellett valami új nasi =) Egy átlagos fánk receptet alakítottam át a diétának megfelelően. Palacsintatészta állagot kapunk, ki lehet próbálni palacsintának megsütve is.