r
Nosalty Logó

Egyszerű csörögefánk

Lakos Benedek
Egyszerű csörögefánk porcukorral hintve, magyaros tányéron, lekvárral tálalva
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A csörögéhez

215
Kalória
4.7g
Fehérje
28.2g
Szénhidrátok
8.8g
Zsír
14.8g
Víz
99.2g
Koleszterin
843.8mg
Rost
4.1g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A csörögéhez

Összesen 215 kcal
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A csörögéhez

Összesen 1715 kcal
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A csörögéhez

Összesen 116 kcal
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    416.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    298 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    14.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 215 kcal
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    37.2 g

Zsír

  • Összesen
    70.5 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    794 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3331.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    121 mg
  • Kálcium
    189 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    562 mg
  • Nátrium
    2384 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    225.7 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    118.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    645 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    158 micro
  • Kolin:
    539 mg
  • Retinol - A vitamin:
    631 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    147 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    704 micro
Összesen 1715 kcal
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    227.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    38 mg
  • Nátrium
    163 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    8.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 116 kcal

Elkészítés

A csörögéhez

  1. A hozzávalókból gyors mozdulatokkal ruganyos, egységes masszát gyúrunk. Ne dagasszuk túl, mert akkor a kisütött fánkok nem lesznek omlósak.
  2. Lisztezett felületen 4-5 milliméter vastagra nyújtjuk a tésztát, majd derelyevágóval kétujjnyi sávokat vágunk belőle. Keresztben is elvágjuk, hogy nagyjából egyforma téglalapokat kapjunk, majd mindegyik közepét átvágjuk egy átlós mozdulattal.
  3. A középső lyukon áthúzzuk és kifordítjuk a téglalap egyik csücskét, így megformázva a csörögét.
  4. Az olajat felhevítjük, majd kis adagokban kisütjük benne a csörögéket. Mindkét oldalukon süljenek szép aranybarnára. Az elkészült fánkokat papírtörlőn hagyjuk lecsöpögni, majd porcukorral hintve, lekvárral tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 15 perc

Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan porcukorral és baracklekvárral javallott.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...