tapas bundázott zöldség

Rántott zöldségek reform módon

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

10adag

Előkészítés

5perc

Sütés

10perc

Összesen

15perc

rántott ételek

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír

10g gomba

2 kcal
50g brokkoli

10 kcal
51g karfiol

5 kcal
15g teljes kiőrlésű liszt

50 kcal
11g tojás

14 kcal
15g zabkorpa

37 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal

Összesen 268 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír

96g gomba

20 kcal
500g brokkoli

104 kcal
510g karfiol

51 kcal
150g teljes kiőrlésű liszt

498 kcal
110g tojás

138 kcal
150g zabkorpa

369 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2683 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír

5.7g gomba

1 kcal
29.7g brokkoli

6 kcal
30.2g karfiol

3 kcal
8.9g teljes kiőrlésű liszt

30 kcal
6.5g tojás

8 kcal
8.9g zabkorpa

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.1g napraforgó olaj

89 kcal

Összesen 159 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
366.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
38 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
64.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
537 micro

Összesen 268 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
67.9 g

Zsír

Összesen
194.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3669.3 g
Cink
13 mg
Szelén
134 mg
Kálcium
382 mg
Vas
19 mg
Magnézium
643 mg
Foszfor
2148 mg
Nátrium
314 mg
Réz
2 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
245.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
56 mg

VÍZ

Összesen
648.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
249 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
76 mg
C vitamin:
372 mg
D vitamin:
86 micro
K vitamin:
359 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
490 micro
Kolin:
543 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1109 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5368 micro

Összesen 2683 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
217.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
38.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
318 micro

Összesen 159 kcal

Hozzávalók

3 közepes db gomba
1 közepes db brokkoli
1 kis db karfiol
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
2 db tojás
15 dkg zabkorpa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

A keményebb zöldségeket sós vízben blansírozzuk (karfiol és társai). A megtisztított gombát egyszerűen besózzuk.
Palacsinta jellegű tésztát keverünk a lisztből és tojásból, borsozzuk. (Így sokkal egyszerűbb dolgoznunk, kevesebb a mosatlan is.)
A zöldségeket bele mártjuk a "tésztába", majd jól átforgatjuk a zabkorpában.
Forró olajban sütjük ki őket.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 74
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 8468
Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 02.