r
Nosalty Logó

Rakott tökös lecsó

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Gonoszka1
Rakott tökös lecsó
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
210 °C
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 594 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2372 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 104 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19 g

Zsír

  • Összesen
    40.9 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1468.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    163 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    62 mg
  • Foszfor
    195 mg
  • Nátrium
    1035 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    380.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    242 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    147 micro
  • β-karotin
    1140 micro
  • β-crypt
    83 micro
  • Likopin
    3216 micro
  • Lut-zea
    914 micro
Összesen 594 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.9 g

Zsír

  • Összesen
    163.7 g
  • Telített zsírsav
    82 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    266 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5874.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    652 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    250 mg
  • Foszfor
    782 mg
  • Nátrium
    4138 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    157.7 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    1520.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    970 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    359 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    83 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    457 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    545 micro
  • α-karotin
    586 micro
  • β-karotin
    4561 micro
  • β-crypt
    331 micro
  • Likopin
    12865 micro
  • Lut-zea
    3658 micro
Összesen 2372 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    34 mg
  • Nátrium
    179 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    197 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    557 micro
  • Lut-zea
    158 micro
Összesen 104 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tököt megtisztítjuk, kimagozzuk, feldaraboljuk 1-2 cm-es kockákra. A tarját ledaráljuk. A paprikát, paradicsomot, vöröshagymát megtisztítjuk, a hagymát felaprítjuk (nem kell nagyon apróra), a paprikát, paradicsomot feldaraboljuk. A kolbászt felkarikázzuk. A rizst megmossuk.
  2. 30 dkg tejfölt összekeverünk pirospaprikával és fekete borssal, és megsózzuk. Hozzákeverjük a darált füstölt tarját és a megmosott rizst.
  3. Egy edénybe a darabolt tököt, paprikát, paradicsomot, hagymát összekeverjük, és enyhén megsózzuk.
  4. Egy tepsit kikenünk zsiradékkal. Az összekevert zöldségeink felét belerendezzük a tepsibe, majd rásimítjuk a tarjás-rizses masszát. Erre rátesszük a maradék zöldségeket. A tetejét enyhén sózott 15 dkg tejföllel megkenjük. A kolbászkarikákat a tetejére rendezzük.
  5. Alufóliával lefedve 210 fokon 50-55 percig sütjük, majd a fóliát levesszük, és további kb. 10-12 percig sütjük.
  6. Melegen tálaljuk ezt a nyárias, finom egytálételt. Kínálhatunk mellé friss kenyeret.
  • Sütés hőfoka: 210 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x37
  • Sütés ideje: 65 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1413
  • Feltöltés dátuma: 2014. szeptember 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Rakott tökös lecsó
Gonoszka1 428 recept

Lassan vége a jó időnek, így sajnos a spárgatök szezonnak is a végén járunk. Nagyon szeretjük a töltött tököt másként, így még a nyáron utoljára elkészítettem. Tököt túl sokat vettem, így megmaradt egy, tisztítva 60 dkg-os darab. Ezért a maradék felhasználása jegyében elkészítettem ezt a roppant egyszerű és ízletes ételt. Az általam felhasznált hozzávalókkal 100 grammban 87 kalória van.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek