Rakott tészta

Name: Rakott tészta
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 130 g Konzerv vagdalthús; 140 g Sűrített paradicsom; 150 g Tejföl; 500 g Spagetti tészta

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

gyors
magyar

642

Kalória

22.6g

Fehérje

102g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

65.5g

Víz

22.1g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
50% Szénhidrát
7% Zsír

33g konzerv vagdalthús

75 kcal
35g sűrített paradicsom

29 kcal
38g tejföl

74 kcal
125g spagetti tészta

464 kcal

Összesen 642 kcal

11% Fehérje
50% Szénhidrát
7% Zsír

130g konzerv vagdalthús

299 kcal
140g sűrített paradicsom

115 kcal
150g tejföl

297 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal

Összesen 2566 kcal

11% Fehérje
50% Szénhidrát
7% Zsír

14.1g konzerv vagdalthús

33 kcal
15.2g sűrített paradicsom

12 kcal
16.3g tejföl

32 kcal
54.3g spagetti tészta

202 kcal

Összesen 279 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
50% Szénhidrát
7% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.6 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
586.3 g
Cink
2 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
77 mg
Vas
5 mg
Magnézium
85 mg
Foszfor
294 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
102 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
65.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
303 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
325 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10067 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 642 kcal

11% Fehérje
50% Szénhidrát
7% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
90.5 g

Zsír

Összesen
61.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2345.2 g
Cink
8 mg
Szelén
329 mg
Kálcium
307 mg
Vas
21 mg
Magnézium
339 mg
Foszfor
1175 mg
Nátrium
159 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
408.1 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
262 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
292 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1211 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
41 micro
β-karotin
1299 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
40270 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 2566 kcal

11% Fehérje
50% Szénhidrát
7% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
254.9 g
Cink
1 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
33 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
44.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
28.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4377 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 279 kcal

Elkészítés

Enyhén sós vízben feltesszük főni a tésztát. (Ne főzzük teljesen puhára, mert sütés közben is még puhulni fog úgyis.)
Amíg a tészta fő, addig elkészítjük a szószt: közepes lángon, kevés étolajon pár perc alatt megpirítjuk a vagdalt húst, majd ráöntjük a sűrített paradicsomot is, és együtt még pár percig pirítjuk ezt az egyveleget, végül hozzáadjuk a tejfölt és szépen elkeverjük vele. Ezután már ne hagyjuk a tűzön, még akkor sem, ha a tészta még nem főtt meg.
Ha mindkét összetevő kész, vegyünk elő egy jénai tálat és váltogatva rétegezzünk: kezdjük a tésztával, majd 1 réteg szósz, megint 1 réteg tészta, és így tovább amíg el nem fogynak (felülre tészta kerüljön).
200°C-ra előmelegített sütőben 30-40 percig süssük, látni fogjuk, hogy a felső tészta réteg már kezd pirulni.
Ízlés szerint akár sajtot is reszelhetünk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p

Ez az étel az én Kedvesem kedvenc étke, egyszerű ám, de nagyszerű! Mindig szigorúan ragaszkodik minden összetevőhöz, és mindig ő maga készíti el, nem bízván másra a feladatot :). Most megosztom Veletek ezt a titkos receptet, remélem másoknak is fogára való lesz :).