r
Nosalty Logó

Rakott sütőtök 8zsuzsa8 konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
8zsuzsa8
Rakott sütőtök 8zsuzsa8 konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 712 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2847 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 190 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    25.8 g

Zsír

  • Összesen
    35.1 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2332.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    536 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    407 mg
  • Nátrium
    1231 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    215.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    835 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    144 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    273 micro
  • α-karotin
    876 micro
  • β-karotin
    4486 micro
  • β-crypt
    3645 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 712 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    103.4 g

Zsír

  • Összesen
    140.5 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    397 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9331.7 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    179 mg
  • Kálcium
    2145 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    416 mg
  • Foszfor
    1629 mg
  • Nátrium
    4923 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    302.4 g
  • Cukor
    51 mg
  • Élelmi rost
    29 mg

VÍZ

  • Összesen
    860.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3340 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    576 micro
  • Kolin:
    183 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1090 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    17943 micro
  • β-crypt
    14578 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    221 micro
Összesen 2847 kcal
  • 7% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    618 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    326 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    57 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    221 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    232 micro
  • β-karotin
    1188 micro
  • β-crypt
    965 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 190 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kenyeret szeljük fel, vágjuk le a héját, 1x1 cm-es darabokra kockázzuk fel. Egy serpenyőben vajon süssük aranybarnára.
  2. A sütőtököt nyersen hámozzuk meg, a magját kanalazzuk ki, a húsát 1x1 cm-es darabokra kockázzuk fel.
  3. A tejszínben keverjük el a curryt, az áttört fokhagymát.
  4. Kivajazott tűzállótálba rétegezzük a kenyér- és sütőtökkockákat. Sózzuk, borsozzuk a rétegeket. Minden rétegre teszünk a fűszeres tejszínből (félreteszünk belőle 1 dl-t), szórjuk meg a reszelt sajt kétharmadával. A tetejére tejszín kerüljön.
  5. Két réteg alufóliával fedjük le szorosan. 180 fokra előmelegített sütőben fél órát süssük. Ekkor vegyük le a fóliát , locsoljuk meg a maradék tejszínnel, és szórjuk rá a maradék sajtot. Most már csak addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 46
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1816
  • Feltöltés dátuma: 2019. január 09.

Ajánló

Még jobb, ha a sajt fele füstölt sajt. Önálló étel, de akár köretként is kiváló hús mellé. 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rakott sütőtök 8zsuzsa8 konyhájából
8zsuzsa8 210 recept

A kertemben idén rekord mennyiségű sütőtök termett. Mindenütt "vadászom" a sütőtökös recepteket. Ezt az ausztriai BILLA-ban kapható receptfüzetben találtam. 

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek