Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott cukkini 2.

Rakott cukkini 2.
Rakott cukkini 2.
90 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A rétegek közé szoktam besamel mártást tenni, így még szaftosabb lesz, és ha a tetejére bacont terítünk, tovább bolondíthatjuk az ízeket. Mindenkinek jó étvágyat ehhez a könnyű, nyári finomsághoz. 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit meghámozzuk, kivesszük a magokat, és kb. 1 cm vastag szeleteket vágunk, majd besózzuk. Állni hagyjuk, míg a húst elkészítjük.
  2. A hagymát kockára vágjuk, és az olajon megdinszteljük, majd beletesszük a darált húst, zúzott fokhagymát és a fűszereket. Zsírjára pirítjuk.
  3. A besózott cukkiniket leszárítjuk papírtörlővel, és vajazott sütőtálba lerakunk egy réteg cukkinit, majd egy réteg húst. A tetejére cukkini kerüljön, majd megszórjuk a reszelt sajttal, és rátesszük a tejfölt.
  4. Kb. 30-40 percet sütjük előmelegített sütőben.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 22 808
elküldve: 9
receptkönyvben: 301
elkészítve: 9/23
Facebookon megjelent: -

szakács

Márti

Mióta szakács: 2010.02.08.
46 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

darált húsos rakott cukkini fahéjjal ízesítve

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nacus
nacus Sat, 2014-08-30 13:55

Szia, most először készítettem rakott cukkinit. Nagyon finom lett, viszont szeretnék tanácsot kérni mit lehet tenni, hogy ne eresszen annyi levet a cukkini?

poloskeir
poloskeir Tue, 2012-10-30 21:47

Isteni finom lett!!!! Legközelebb két tepsivel csinálok, annyira finom! :)

agnesca
agnesca Tue, 2012-06-12 10:45

Szia!
Nagyon jó recept, köszi! már kétszer megcsináltam :)
Viszont én kevertem a húshoz egy kis rizst is, így nem áll a saját levében, könnyebben szedhető

Mártika2
Márti / Mártika2 Tue, 2012-06-12 16:38

Szia! Örülök, hogy ízlett, egészségetekre, a cukkini szezon mÉg csak most jön, úgyhogy még sok finomságot lehet csinálni belőle.

Mártika2
Márti / Mártika2 Mon, 2010-09-13 13:33

Ne haragudj, hogy csak most válaszolok, de nem voltam itthon. Egyébként egy 30x20 cm-es sütőtálba, vagy tepsibe belefér. Jó étvágyat!!!

604
cukkini 1 db
darált sertéshús 50 dkg
vöröshagyma 1 db
fokhagyma 3 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fahéj 0 ízlés szerint
tejföl 4 dl
füstölt sajt 20 dkg