Rakott rizs maradékból
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
487
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
250g rizs895 kcal
-
150g zöldborsó122 kcal
-
375g csirke felsőcomb704 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
350g tejföl693 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
2924
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
12g rizs43 kcal
-
7.2g zöldborsó6 kcal
-
18g csirke felsőcomb34 kcal
-
8.1g vöröshagyma3 kcal
-
8.1g sárgarépa3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16.8g tejföl33 kcal
-
2.6g tojás3 kcal
-
2.4g sajt8 kcal
-
0 kcal
-
24g víz0 kcal
Összesen
140
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.8 g
Zsír
-
Összesen 26.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 127 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 613.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.4 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 241.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 344 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 122 micro
-
α-karotin 882 micro
-
β-karotin 2219 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 785 micro
Összesen
487
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 106.7 g
Zsír
-
Összesen 157.8 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 760 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3683 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 137 mg
-
Kálcium 873 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 256 mg
-
Foszfor 1540 mg
-
Nátrium 843 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 266.1 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 1449.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2063 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 795 micro
-
Kolin: 428 mg
-
Retinol - A vitamin: 731 micro
-
α-karotin 5292 micro
-
β-karotin 13312 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 4711 micro
Összesen
2924
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 7.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 176.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 40 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 69.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 254 micro
-
β-karotin 638 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 226 micro
Összesen
140
kcal
Hozzávalók
-
2 ek napraforgó olaj
-
250 g rizs
-
150 g zöldborsó
-
3 db csirke felsőcomb
-
1 nagy db vöröshagyma
-
1 nagy db sárgarépa
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
350 g tejföl
-
1 db tojás
-
50 g sajt
-
1 teáskanál csirke fűszersó
Elkészítés
- A csirkehúst levágjuk a csontról, kisebb kockákra vágjuk, kevés olajjal, fűszersóval pácoljuk. Serpenyőben egy kevés olajon elkezdjük pirítani, közben megpucoljuk, karikára vágjuk a sárgarépát, a hagymát pedig vékony szeletekre szeljük. A zöldséget a hússal együtt kb. 15-20 perc alatt készre pároljuk. Közben elkészítjük a borsós rizst (ha nem volt maradékunk).
- A közepes méretű (kb. 25X35cm) tepsinket kikenjük valamilyen zsiradékkal (én most napraforgó olajat használtam), és belesimítjuk a zöldborsós rizs felét.
- Az elkészült húst és zöldségeket jól lecsepegtetve ráhalmozzuk a rizsre. A serpenyőben maradt szaftot elkeverjük a kupa tejföllel és a tojással, sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük.
- A maradék rizst szépen elsimítjuk a hús tetején, majd leöntjük a tejfölös masszával, a tetejére pedig sajtot reszelünk. Végül kb. 20 perc alatt rásütjük a sajtot a rakottasunk tetejére. Jó étvágyat hozzá! :)
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 25x35x7
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 3461
- Feltöltés dátuma: 2017. február 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Gyűlölök ételt kidobni, ezért inkább felturbózom a maradékokat, hogy valami új legyen belőlük. Ez most épp egy nagy adag borsós rizs volt, valamint 3 db csirke felsőcomb, ami kimaradt az előző napi sütésből. Egy napot még kibírtak a hűtőben, fagyasztani pedig nem tudtam, mert sajnos nem működik a fagyasztónk.... A férjemnek ízlett az új alkotás, szerintem bevesszük a recepttárba. :)