r
Nosalty Logó

Rakott palacsinta másképp

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Iluska
Rakott palacsinta másképp
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Összesen 686 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Összesen 2746 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Összesen 165 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.4 g

Zsír

  • Összesen
    33 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    101 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    830.7 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    256 mg
  • Nátrium
    68 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    245.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 686 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    85.5 g

Zsír

  • Összesen
    131.9 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    402 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3322.6 g
  • Cink
    653 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    576 mg
  • Vas
    505 mg
  • Magnézium
    126 mg
  • Foszfor
    1026 mg
  • Nátrium
    272 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    294.5 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    983.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    635 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    86 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    209 mg
  • Retinol - A vitamin:
    625 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    297 micro
Összesen 2746 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    201.9 g
  • Cink
    40 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    18 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 165 Kcal

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

Elkészítés

A palacsintához

  1. A palacsintákat kisütjük. (1 db tojást összekeverünk 1 tk cukorral, csipet sóval, 20 ek lisztet hozzáadunk, 1 dl tejet, kb 5-6 dl szénsavas ásványvizet. Habosra keverjük.) A teflont olajjal kenjük.
  2. A palacsintát megkenjük birsalmalekvárral, feltekerjük. Egy tűzálló edényt kivajazunk, és az 1 cm-es karikákra vágott palacsintadarabokat (6 db-ot) a képen látható módon belepakoljuk.
  3. A túrót elkeverjük a cukorral és rákenjük a tésztára. Majd a maradék töltött palacsintákat is hasonlóan felvágva rápakoljuk a túróra.
  4. Felvert tejszínt öntünk a tetejére, végül sütőbe toljuk. 200 fokon kicsit pirítjuk.
  5. Vaníliapudinggal megöntözve tálaljuk. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 7 alkalommal
  • Receptkönyvben: 109
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 12978
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 30.

Ajánló

Ha nincs birsalmalekvárunk, akkor mindenképp savanykás ízűvel pótoljuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Már többször elkészítettem ezt a finomságot, mindenki nagy örömére. Egyszerű és hamar megvan. Én a palacsinta tészta hozzávalóit fejből készítem (azért is írtam saccra a víz mennyiségét), nem szabad túl sűrűnek lennie a tésztának. A birsalmalekvárt kaptam én is.

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek