Rakott mexikói penne

Name: Rakott mexikói penne
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Penne; 1 ek Napraforgó olaj; 50 dkg Darált sertéshús; 25 dkg Paradicsomszósz; konzerv 40 dkg Csemegekukorica; konzerv 40 dkg Vörösbab; 25 dkg Gomba; 150 g Tejföl; 20 dkg Sajt tetszés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

esztersilver

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg penne
1 ek napraforgó olaj
50 dkg darált sertéshús
25 dkg paradicsomszósz
40 dkg csemegekukorica
40 dkg vörösbab
25 dkg gomba
150 g tejföl
20 dkg sajt (tetszés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

1411

Kalória

82.9g

Fehérje

180.6g

Szénhidrát

41.3g

Zsír

349.2g

Víz

162.4g

Koleszterin

22.7g

Élelmi rost

16.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

125g penne

464 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
125g darált sertéshús

228 kcal
63g paradicsomszósz

15 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
100g vörösbab

337 kcal
63g gomba

13 kcal
38g tejföl

74 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1411 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

500g penne

1855 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
250g paradicsomszósz

60 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal
400g vörösbab

1348 kcal
250g gomba

53 kcal
150g tejföl

297 kcal
200g sajt

704 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 5642 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír

18.8g penne

70 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
18.8g darált sertéshús

34 kcal
9.4g paradicsomszósz

2 kcal
15g csemegekukorica

13 kcal
15g vörösbab

51 kcal
9.4g gomba

2 kcal
5.6g tejföl

11 kcal
7.5g sajt

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 212 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
82.9 g

Zsír

Összesen
41.3 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
162 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2927.3 g
Cink
9 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
500 mg
Vas
13 mg
Magnézium
297 mg
Foszfor
1279 mg
Nátrium
704 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
180.6 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
349.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
759 micro
Kolin:
226 mg
Retinol - A vitamin:
208 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
233 micro
β-crypt
117 micro
Likopin
8684 micro
Lut-zea
683 micro

Összesen 1411 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
331.5 g

Zsír

Összesen
165.3 g
Telített zsírsav
71 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
650 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11709.3 g
Cink
36 mg
Szelén
488 mg
Kálcium
1999 mg
Vas
53 mg
Magnézium
1187 mg
Foszfor
5115 mg
Nátrium
2815 mg
Réz
6 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrát

Összesen
722.6 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
91 mg

Víz

Összesen
1396.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
932 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
69 mg
D vitamin:
149 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
91 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3038 micro
Kolin:
905 mg
Retinol - A vitamin:
833 micro
α-karotin
64 micro
β-karotin
931 micro
β-crypt
469 micro
Likopin
34738 micro
Lut-zea
2732 micro

Összesen 5642 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
6% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
440.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
75 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
106 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
52.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
1307 micro
Lut-zea
103 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

A tésztát kifőzzük. Míg fő, kis olajon megpirítjuk a darált húst, közben megfűszerezzük.
Közben aprítsuk fel a gombát és keverjük a húshoz a kukoricával, a babbal együtt és a paradicsomszósszal együtt, majd öt percig hagyjuk együtt főni.
A tepsibe öntsünk egy kis olajat és ebbe oszlassuk el szép egyenletesen a tészta felét, majd erre jöhet a szósz fele.
Ezután rátesszük a tészta másik felét és a maradék szószt.
A tetejére mehet a tejföl, majd a reszelt sajt.
Végül tegyük a sütőbe, kb.10-20 percre, amíg a sajt rápirul.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egy réggebbi újságból néztem a receptet, igaz egy kicsit átalakítottam. Nagyon laktató étel, hamar elteltem tőle. Érdemes elkészíteni, mert gyorsan megvan és szuper ebéd.