Rakott mákos tészta-tortácskák
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Dacota

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
125g csuszatészta464 kcal
-
188g alma88 kcal
-
25g vörösáfonya12 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
75g mák394 kcal
-
13g méz38 kcal
-
25g szilvalekvár39 kcal
-
2g narancshéj1 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
13g rum29 kcal
-
19 kcal
Összesen
1175
Kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g csuszatészta1855 kcal
-
750g alma351 kcal
-
100g vörösáfonya46 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
300g mák1575 kcal
-
50g méz152 kcal
-
100g szilvalekvár155 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
50g rum116 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
Összesen
4695
Kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
25.9g csuszatészta96 kcal
-
38.8g alma18 kcal
-
5.2g vörösáfonya2 kcal
-
2.6g vaj19 kcal
-
15.5g mák82 kcal
-
2.6g méz8 kcal
-
5.2g szilvalekvár8 kcal
-
0.3g narancshéj0 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
2.6g rum6 kcal
-
4 kcal
Összesen
243
Kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.5 g
Zsír
-
Összesen 43.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2525.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 1125 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 337 mg
-
Foszfor 915 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 165.9 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 197.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 364 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
1175
Kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 122.1 g
Zsír
-
Összesen 174.1 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 90 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10102.7 g
-
Cink 31 mg
-
Szelén 358 mg
-
Kálcium 4500 mg
-
Vas 47 mg
-
Magnézium 1350 mg
-
Foszfor 3659 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 25 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 663.6 g
-
Cukor 158 mg
-
Élelmi rost 96 mg
VÍZ
-
Összesen 791.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 367 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 64 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1457 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 300 micro
-
β-crypt 77 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 378 micro
Összesen
4695
Kcal
- 7% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 522.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 70 mg
-
Foszfor 189 mg
-
Nátrium 6 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 41 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
243
Kcal
Hozzávalók
-
3 nagy db alma
-
5 dkg vaj
-
5 dkg méz
-
0.5 dl rum
-
2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
- Két és fél almát meghámozuk, lereszelünk. A maradék felet vékony szeletkékre vágjuk.
- A levét felfogjuk, összekeverjük a vaníliás cukorral, a citrom és a narancs lereszelt héjával, és a rummal.
- Kis lángon visszaforraljuk, hogy kicsit szirupos legyen.
- A mákot összekeverjük a mézzel.
- Szilikonos muffinforma minden formájába teszünk pár szeletet a vékonyra vágott almából. Rá kerül a kifőtt tészta (én maradékkal dolgoztam, ha valaki frissel készíti, amíg előkészülődik, a tészta meg is fő). Szórunk rá a porcukros mákból, a reszelt almából és az aszalt áfonyából, teszünk rá egy nyeset hideg vajat, egy kiskanál lekvárt, és kicsit meglocsoljuk a sziruppal. Építünk rá még egy réteget, és pár tésztával fejezzük be a rétegezést.
- Előmelegített sütőbe tesszük, és 25 perc alatt kis lángon összesütjük.
- Kivesszük, hagyjuk hűlni egy jó fél órát (különben összeomlik).
- Kifordítjuk a szilikonos formákból, és azonnal fogyasztjuk.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 275
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 16422
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 10.
Ajánló
Évszakfüggő. Nyáron egy kis friss málnapüré, ősszel jó sok szilvalekvár télen finom meleg vaníliasodó...
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Dacota
536 recept
Elutazásom előtti utolsó maradékmentő-akcióm terméke. Vendég jött, meleg volt, meg palócleves és nekem nem volt kedvem palacsintát sütögetni. Volt viszont egy jó nagy adag szélesmetéltem (előző napi túltermelés) meg mákom. A többit utána álmodtam bele. A mákos tészta amúgy soha nem tartozott a kedvenceim közé, ez talán a menzás főtt tészta-porcukor-mák trió közreműködésének tudható be. De azért így mézzel, rummal, gyümölcsökkel egészen megszerettem. :) Ha valakinek nincs szilikonos muffinformja, jénaiban is megsütheti, és fánkszaggatóval kiszaggathatja, vagy kiboríthatja, é szeletelheti, mint a tortát.
Hozzászólások (6)
H? de nagyon jól néz ki..én biztos vagyok benne, hogy finom is...:-)))
Az idei országtorta falusított változata? - Tetszik a recept. :D
Ugyehogy? És nem ér, mert én már tavaly kitaláltam :D
Gyerekkorom egyik kedvence volt a rakott tészta, mákkal-lekvárral-dióval :-) ez a muffinformában való sütés egészen káprázatos ötlet, látványos vendégváró étellé varázsolja az amúgy egyszer? tésztát, szuper :-)
Tetszik :) Holnap el is készítem ;)
Szia Nóra! Ezzel a recepttel kicsit bajban vagyok, mert inkább ötletgy?jtéshez használtam, mintsem pontosan követtem volna, de azért teljesítettnek tekintem. :) A mákos, diós, grízes tésztával és társaival az a bajom, hogy se zöldség se gyümölcs nincs benne. De ennek nálunk vége! :) Amúgyis tele vagyunk almával, mostantól mindig reszelek bele almát (bár ma még az ujjamat is sikerült belereszelni). Szívem szerint mazsolát is raktam volna bele, de azt leszavazták. Nagyobbik manóm kétszer is repetázott bel?le. Ezer hála az alma-mák kombinációért! Üdv Emi
Nagyon szívesen, örülök, hogy ízlett. :) Nagyon gyorsan haladsz. :)
Ma másodszor fogom elkésziteni,els?re bejött!Én egyszer?sitettem rajta,mert nekem a muffinformába rakosgatás macerásnak t?nt,ezért minden hozzávalót összekevertem és jénai tálban sütöttem,de ez az izén nem változtatott,izlik! :)