r
Nosalty Logó
egytálételek rakott krumpli

Rakott krumpli másként Katharosztól

Katharosz
Rakott krumpli másként Katharosztól
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A pörkölthöz

A rétegzéshez

1340
Kalória
62.4g
Fehérje
42.5g
Szénhidrát
102.1g
Zsír
447.6g
Víz
537.1g
Koleszterin
4.9g
Élelmi rost
8.2g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A pörkölthöz

A rétegzéshez

Összesen 1340 kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A pörkölthöz

A rétegzéshez

Összesen 5357 kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A pörkölthöz

A rétegzéshez

Összesen 179 kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    62.4 g

Zsír

  • Összesen
    102.1 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    537 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2840.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    441 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    717 mg
  • Nátrium
    1501 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    42.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    447.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    417 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    393 mg
  • Retinol - A vitamin:
    398 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    208 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    440 micro
Összesen 1340 kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    249.6 g

Zsír

  • Összesen
    408.3 g
  • Telített zsírsav
    162 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    113 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    2148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11362.6 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    278 mg
  • Kálcium
    1764 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    402 mg
  • Foszfor
    2868 mg
  • Nátrium
    6004 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    169.9 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    1790.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1667 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    241 mg
  • D vitamin:
    695 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    386 micro
  • Kolin:
    1570 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1590 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    833 micro
  • β-crypt
    46 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1760 micro
Összesen 5357 kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    377.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    199 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    59.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    85 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 179 kcal

Elkészítés

A pörkölthöz

  1. A krumplit és a tojásokat meghámozzuk, a pörköltet ledaráljuk, és összekeverjük a szaftjával. Egy tepsit vagy egy hőálló tálat vajjal vagy margarinnal kikenünk.
  2. Rétegezés: egy sor karikára vágott krumpli, erre karikára vágott kolbász (fele mennyiség), rásimítjuk a fele darált pörköltet (maradék is lehet), egy sor karikára vágott tojás, 2 ek olajjal meglocsoljuk, megkenjük tejföllel, reszelt sajttal megszórjuk. A következő réteget ugyanebben a sorrendben rakjuk rá, a tetejére reszelt sajt kerül.
  3. Sütés: közepes hőfokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C

Nagyon finom, ízletes, kiadós egytálétel. A maradék pörkölt felhasználásával készült!

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Szaftos rizses lecsó fehér porcelántányérban, mellette sült császátszalonna és friss szeletelt kenyér
lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda
Tepsiben sült lecsó tojással
lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept