Nosalty Logó

Rakott krumpli másként Katharosztól

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katharosz
Rakott krumpli másként Katharosztól
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A pörkölthöz

A rétegzéshez

Összesen 1340 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A pörkölthöz

A rétegzéshez

Összesen 5357 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A pörkölthöz

A rétegzéshez

Összesen 179 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    62.4 g

Zsír

  • Összesen
    102.1 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    537 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2840.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    441 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    101 mg
  • Foszfor
    717 mg
  • Nátrium
    1501 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    447.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    417 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    393 mg
  • Retinol - A vitamin:
    398 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    208 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    440 micro
Összesen 1340 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    249.6 g

Zsír

  • Összesen
    408.3 g
  • Telített zsírsav
    162 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    113 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    2148 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11362.6 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    278 mg
  • Kálcium
    1764 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    402 mg
  • Foszfor
    2868 mg
  • Nátrium
    6004 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    169.9 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    1790.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1667 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    11 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    241 mg
  • D vitamin:
    695 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    386 micro
  • Kolin:
    1570 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1590 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    833 micro
  • β-crypt
    46 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1760 micro
Összesen 5357 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 69% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    13.6 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    377.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    199 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    85 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 179 Kcal

Hozzávalók

A pörkölthöz

A rétegzéshez

Elkészítés

A pörkölthöz

  1. A krumplit és a tojásokat meghámozzuk, a pörköltet ledaráljuk, és összekeverjük a szaftjával. Egy tepsit vagy egy hőálló tálat vajjal vagy margarinnal kikenünk.
  2. Rétegezés: egy sor karikára vágott krumpli, erre karikára vágott kolbász (fele mennyiség), rásimítjuk a fele darált pörköltet (maradék is lehet), egy sor karikára vágott tojás, 2 ek olajjal meglocsoljuk, megkenjük tejföllel, reszelt sajttal megszórjuk. A következő réteget ugyanebben a sorrendben rakjuk rá, a tetejére reszelt sajt kerül.
  3. Sütés: közepes hőfokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 7301
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 24.

Ajánló

Tipp: bármilyen pörköltmaradékot felhasználhatunk hozzá, finom, ízletes ételt kapunk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Katharosz 486 recept

Nagyon finom, ízletes, kiadós egytálétel. A maradék pörkölt felhasználásával készült!

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Kedves Katharosz! De jó ötlet, köszönöm. :D Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Különlegesnek találtam ezt a receptet, de pozitívan csalódtam. Finom volt, elfogyott!

terranova56

Örök dilemma, krumpli, vagy burgonya? Nekem nem szokott maradni 50 dkg pörköltmaradék, de most csinálni fogok, nagyon jó a recept, mentve Üdv: Ticcsi

Hozzávalók

A pörkölthöz

A rétegzéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek