Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ragacsos kókusztorta

Ragacsos kókusztorta
Ragacsos kókusztorta
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az interneten akadtam rá a receptre, annyira finomnak nézett ki, hogy meg kellett próbálnom! A végeredmény isteni lett.:) Mindenkinek ajánlom. Hűteni csak két órán keresztül hűtöttem, így is isteni finom volt! 

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A sziruphoz

A forma előkészítéséhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Vajazzunk ki és kókuszreszelékkel szórjunk meg egy kerek, csatos sütőformát.
  2. Egy tálban keverjük össze a lisztet, kókuszreszeléket, sütőport.
  3. A tojást a vaníliás cukorral tegyük a robotgép üstjébe, és kezdjük el habosítani. Menet közben adjuk hozzá a kristálycukrot, és verjük vele kemény habbá. Ha kemény habot kaptunk, kicsit a sebességből visszavéve, folyamatos keverés mellett, vékony sugárban hozzácsurgatjuk az étolajat, majd hozzákeverjük a tejet is.
  4. Végül kis részletekben hozzáadjuk a lisztes keveréket, elkeverjük benne, és ezzel elkészült a piskótamassza.
  5. A kikókuszozott formába öntjük, és 170 C-ra előmelegített sütőben 35 percen keresztül sütjük, légkeverés nélkül.
  6. Míg a piskóta sül, a cukorból és a vízből szirupot főzünk.
  7. Mikor a piskóta kisült - nem lesz szárazra sült piskóta! -, a sütőből kivéve, forrón leöntjük a cukorsziruppal kis adagokban, hogy az egészet beigya a piskóta.
  8. Ezután 1 napra (de legalább pár órára) hűtőbe tesszük állni. 
  9. Egy nap hűtés után levesszük róla a sütőformát, a tetejét kókuszreszelékkel megszórjuk, és szeleteljük.
  10. Csokoládészósszal Bounty tortaként is kínálható. A csokoládészószhoz fél tábla csokit egy kevés olajon felolvasztunk. Bármilyen csokit használhatunk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 18x18 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 934
elküldve: 3
receptkönyvben: 41
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Konyhatündérke

Mióta szakács: 2012.06.13.
24 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, Anyák napja, buli receptek
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

szirupos kókusztorta, kókuszos torta, cukorszirupos-kókuszos piskótatorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

891
napraforgó olaj 125 ml
cukor 100 g
tej 85 ml
tojás 3 db
finomliszt 150 g
kókuszreszelék 100 g
sütőpor 3 g
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 100 g
víz 100 ml
vaj 1 ek
kókuszreszelék 2 ek