r
Nosalty Logó

Tejmentes kókuszcsoda

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nosalty
Tejmentes kókuszcsoda
adag
Sütés
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A piskótához

A főzött krémhez

A vajas krémhez

A csokimázhoz

Összesen 633 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A piskótához

A főzött krémhez

A vajas krémhez

A csokimázhoz

Összesen 6308 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A piskótához

A főzött krémhez

A vajas krémhez

A csokimázhoz

Összesen 309 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    30 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    340 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.7 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    196 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    92 mg
  • Retinol - A vitamin:
    187 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    150 micro
Összesen 633 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    72.4 g

Zsír

  • Összesen
    299.7 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    51 g
  • Koleszterin
    1080 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3400 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    184 mg
  • Kálcium
    414 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    425 mg
  • Foszfor
    1177 mg
  • Nátrium
    1170 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    857 g
  • Cukor
    534 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    725.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1958 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    251 micro
  • K vitamin:
    170 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    206 micro
  • Kolin:
    922 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1866 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1098 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1504 micro
Összesen 6308 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    167.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.2 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    54 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 309 Kcal

Hozzávalók

A piskótához

A főzött krémhez

A vajas krémhez

A csokimázhoz

Elkészítés

A piskótához

  1. Felverjük a tojásfehérjét, hozzáadjuk a cukrot, a vizet, a tojások sárgáját (egyenként), a sót, a vaníliás cukrot és végül a keményítővel és a kakaóval elkevert lisztet.
  2. Előmelegített sütőben megsütjük, majd kihűtjük.
  3. A főtt krém hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd folytonos keverés közben sűrű masszává főzzük, és kihűtjük.
  4. A vajat habosra keverjük a porcukorral, a kihűlt főtt krémhez adjuk, majd belekeverjük a kókuszreszeléket.
  5. A piskótát 3 részre vágjuk, megtöltjük, és körbekenjük a krémmel. Hűtőbe tesszük.
  6. A csokimázhoz kikeverjük a kakaóport, a cukrot, a rumaromát és annyi növényi tejet, hogy épp csak keverhető, nagyon sűrű masszát kapjuk (2-3 ek). Felfőzzük. A tűzről levéve, beledobjuk a margarint.
  7. Miután langyosra hűlt, bevonjuk vele a tortánkat, és megszórjuk kókuszreszelékkel. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20x28
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 97
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 22482
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 09.

Ajánló

Ez éppen a férjem szülinapjakor készült, amolyan második tortaként.

Receptkategóriák

A középső kisfiam tejallergiás, szigorú diétát tartunk, de a finomságokról ő sem mondhat le. Ötletek innen-onnan, fejből, némi keverés-kavarás - hát így készült ez a finomság, ami egyébként meglepően finom (pedig nem szeretem a növényi tejeket).

Hozzávalók

A piskótához

A főzött krémhez

A vajas krémhez

A csokimázhoz

Címlapról ajánljuk

Így főzz a családnak elegáns karácsonyi menüt 10.000 forintból

Az idei évben mondhatni, eltolódtak a prioritások a karácsonnyal kapcsolatban: spórolni kell, visszafogni magunkat a nehéz gazdasági helyzetben. Ez nem feltétlenül egy rossz dolog, én személy szerint úgy vélem, hogy a korlátok mindig jó hatással vannak a kreativitásra. Így született meg az alábbi olcsó karácsonyi menü is, amit kreatívan, mindössze 10.000 forintból főztem meg.

Lakos Benedek

További cikkek