Raffaelló golyó-locsolók tojása

Name: Raffaelló golyó-locsolók tojása
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 dl Habtejszín; 10 dkg Fehér csokoládé; 0 lime-ból nyert Limelé; blansírozott 5 dkg Mandula; 5 dkg Kókuszreszelék; 1 ek Kókuszzsír a formák kikenéséhez

Évi néni

2adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 dl habtejszín
10 dkg fehér csokoládé
0.3 lime-ból nyert limelé
5 dkg mandula
5 dkg kókuszreszelék
1 ek kókuszzsír ( a formák kikenéséhez)

724

Kalória

10.6g

Fehérje

41.3g

Szénhidrát

60.5g

Zsír

22.2g

Víz

38.3g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

33.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
45% Zsír

25g habtejszín

73 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal
4g limelé

1 kcal
25g mandula

148 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
8g kókuszzsír

67 kcal

Összesen 724 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
45% Zsír

50g habtejszín

146 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal
8g limelé

2 kcal
50g mandula

295 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
15g kókuszzsír

134 kcal

Összesen 1446 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
45% Zsír

18.3g habtejszín

53 kcal
36.6g fehér csokoládé

197 kcal
3.1g limelé

1 kcal
18.3g mandula

108 kcal
18.3g kókuszreszelék

121 kcal
5.5g kókuszzsír

49 kcal

Összesen 529 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
31% Szénhidrát
45% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
60.5 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
636.6 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
183 mg
Vas
2 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
276 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.3 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
22.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 724 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
45% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.1 g

Zsír

Összesen
120.9 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1273.2 g
Cink
3 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
366 mg
Vas
4 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
551 mg
Nátrium
135 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
82.6 g
Cukor
67 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
44.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 1446 kcal

8% Fehérje
31% Szénhidrát
45% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
44.2 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
465.7 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
134 mg
Vas
1 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
202 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
16.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 529 kcal

Elkészítés

A tejszínt vízgőz fölött melegítjük a fehércsokival, ha elolvadt, folytonos keverés mellett hozzáadjuk a lime levét is.
Kis tojás alakú formákba, -melyeket kikentünk kókuszzsírral- öntjük a keveréket, és egy szem mandulát nyomunk a közepébe, hűtőbe tesszük megdermedni.
Ha megszilárdultak, kivesszük a tartóból és reszelt kókuszdióba hempergetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 3 p

Kis meglepetésnek szántam a fiúknak otthon. Kb. egy percig tartott, majd hamarosan kisfiam célozgatott rá, hogy készíthetném a következőt. Kicsit lágyabb lett, mint gondoltam, ezért legközelebb valamilyen zselatint, vagy agar-agart fogok beletenni, na de az íz............!