Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rácsos-omlós meggyes

Rácsos-omlós meggyes
Rácsos-omlós meggyes
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Rácsos-omlós meggyes süti, melyet nagyon gyorsan meg lehet sütni, s a család minden tagja szereti.

hozzávalók / 10 adag

Hozzávalók a tésztához

Hozzávalók a töltelékhez

Tetejére

ajánlat

Mivel itt a meggyszezon, ilyenkor gyakrabban sütök meggyes sütiket. Finom desszertnek, de egy tartalmasabb leves mellé akár második fogásnak is kitűnő! Persze, ha nincs meggyszezon, meggybefőttből is nagyon finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

Hozzávalók a tésztához

  1. A lisztet és a fél csomag sütőport egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a vajat, a tojást, tejfölt, majd összegyúrjuk a tésztát. Kis labdát formázunk belőle, nejlonba csomagoljuk, és 20-30 percre hűtőbe tesszük.
  2. Előmelegítjük a sütőt. A tészta kb. 1/3-át félretesszük, a többit pedig kinyújtjuk, s egy kiolajozott, kilisztezett tepsibe rakjuk a nyújtófa segítségével.

Hozzávalók a töltelékhez

  1. Ezután a tészta tetejére búzadarát szórunk, kinyomkodott, becukrozott, fahéjjal ízesített meggyet rászórjuk a tésztára, s a maradék tésztából kis vékony rudakat formázunk, és ráhelyezzük a meggyre, mint a rácsos formát. A rácsokat bekenjük 1 tojássárgájával.
  2. Az előmelegített sütőben 200 C-fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük. A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk kihűlni.
  3. Ha kihűlt, akkor összekockázzuk, megszórjuk porcukorral, tányérra helyezzük, s fogyasztható.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30x20 cm
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 20 020
elküldve: 3
receptkönyvben: 119
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Katrin

Mióta szakács: 2015.05.22.
134 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
konyhatitkok: nagyi receptjei
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

rácsos-omlós meggyes süti, rácsos meggyes, rácsos süti meggyesen

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

306
finomliszt 30 dkg
sütőpor 0.5 csomag
1 csipet
cukor 2 ek
vaj 15 dkg
tojás 1 db
tejföl 1 ek
búzadara 1 evőkanál
meggy 1 kg
cukor 3 ek
fahéj 1 kávéskanál
tojássárgája 1 db
porcukor 1 ek