r
Nosalty Logó

Quinoás tökfőzelék Slow Cooker-ból

NS
Quinoás tökfőzelék Slow Cooker-ból
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

215
Kalória
10.1g
Fehérje
24.7g
Szénhidrát
9.5g
Zsír
260g
Víz
19.8g
Koleszterin
5.4g
Élelmi rost
7.7g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 215 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1296 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 60 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    979.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    229 mg
  • Nátrium
    520 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    260 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    178 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    65 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    842 micro
  • β-crypt
    154 micro
  • Likopin
    1830 micro
  • Lut-zea
    1457 micro
Összesen 215 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    60.6 g

Zsír

  • Összesen
    56.8 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5874.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    885 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    450 mg
  • Foszfor
    1372 mg
  • Nátrium
    3120 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    148.2 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

Víz

  • Összesen
    1560.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1066 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    391 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    487 micro
  • Kolin:
    217 mg
  • Retinol - A vitamin:
    602 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    5052 micro
  • β-crypt
    927 micro
  • Likopin
    10980 micro
  • Lut-zea
    8740 micro
Összesen 1296 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    277.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    73.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    50 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    28 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    238 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    518 micro
  • Lut-zea
    412 micro
Összesen 60 kcal

Elkészítés

  1. A paradicsomkonzervet a Slow Cooker-ba öntjük. Ha egész paradicsomok vannak a konzervben, sebaj, késsel még a konzervdobozban vágjuk össze, ahogy tudjuk. Úgyis szétfő.
  2. Fél deci vízzel kiöblítjük a konzervdobozt, a paradicsomhoz öntjük. A Slow Cooker-t alacsony hőfokra állítjuk.
  3. A hagymát összevágjuk, a paradicsomlébe szórjuk.
  4. A kaliforniai paprikát kimagozzuk, feldaraboljuk, és a Slow Cookerbe helyezzük.
  5. A chilit óvatosan kimagozzuk, apró darabokra vágjuk, és a paradicsomos keverékbe szórjuk.
  6. A tököt negyedeljük, kimagozzuk, meghámozzuk, és kb. 1 cm-es kockákra vágjuk. A Slow Cookerbe helyezzük.
  7. Az egyik cukkinit meghámozzuk, és lereszeljük. A paradicsomos-tökös keverékhez adjuk.
  8. A citromot kifacsarjuk, és a Slow Cooker-ba öntjük.
  9. Belekeverjük a sót és az oregánót. Az hozzávalókat jól összekeverjük.
  10. A másik cukkinit megmossuk, lereszeljük, és a quinoával elkeverjük. A tökös keverék tetejére rétegezzük, és fedővel lefedjük.
  11. 4 órán át alacsony hőfokon főzzük a Slow Cooker-ban.
  12. Tálalás előtt a kecskesajt darabokat a tetejére szórjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 240 p

Lélekmelengető a téli hidegben, teli csupa jóval. A kecskesajt jól összeházasítja az ízeket.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Lencsegulyás

Már nem is emlékszem, mikor főztem először ezt a levest... Egyszer csak kipattant a fejemből, hogy az egyszerű lencselevest valahogyan fel kellene dobni, és elkészítettem úgy, mint a ...