főzelékek különleges főzelékek

Kínai kel főzelék krumplival

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db kínai kel
4 közepes db burgonya
85 g tejföl (12 %-os)
4 evőkanál finomliszt
2 teáskanál ételízesítő

183

Kalória

5.7g

Fehérje

31.1g

Szénhidrát

4.7g

Zsír

239.2g

Víz

12.5g

Koleszterin

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

185g kínai kel

28 kcal
100g burgonya

58 kcal
21g tejföl

42 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 183 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

740g kínai kel

110 kcal
400g burgonya

231 kcal
85g tejföl

168 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 727 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír

57.6g kínai kel

9 kcal
31.1g burgonya

18 kcal
6.6g tejföl

13 kcal
4.7g finomliszt

17 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 57 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
4.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
372.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
165 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
31.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
239.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
76 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
333 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
93 micro

Összesen 183 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
22.7 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1488.6 g
Cink
3 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
661 mg
Vas
5 mg
Magnézium
180 mg
Foszfor
500 mg
Nátrium
107 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
124.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
956.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
216 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
246 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
303 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
609 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1332 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
372 micro

Összesen 727 kcal

2% Fehérje
11% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
115.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
51 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
74.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
104 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

Feldaraboljuk a kínai kelt, megpucoljuk a krumplit, és ezt is feldaraboljuk.
Először a krumplit főzzük egy kicsit, ha már félig puha, mehet bele a kínai kel.
Ha már minden megpuhult, akkor kikerverjük a habarást, a tejfölbe tesszük a lisztet, és csomómentesre keverjük.
Mikor rotyog, akkor belekerjük a a lábosba, ezt is csomómentesre, alacsony lángon keverjük 5 percig.
És a végén adjuk hozzá az ételízesítőt (tetszés szerint).